Yrke kvalitetsbedömare, cigarrer

Kvalitetsbedömare (cigarrer) testar, sortering, tar prover och väger cigarrer för att hitta fel och avvikelser från produktspecifikationerna.

Vill du veta vilken typ av karriär och yrken som passar dig bäst? Ta vårt kostnadsfriakod karriärstest Holland och ta reda på det.

Personlighetstyp

• Konventionella / Realistiska

Kunskap

• Tillverkning av rökfria tobaksvaror

  Processer, material och tekniker för att tillverka olika typer av rökfria tobaksvaror, till exempel tuggtobak, snus och tobakstuggummi.

• Tillverkning av röktobaksvaror

  Processer, material och metoder för tillverkning av olika typer av röktobaksvaror, till exempel cigarrer, finskuren tobak, piptobak och cigaretter.

• Tobakens historia

  De olika etapperna och utvecklingen av tobaksodling, kulturella särdrag och tobakshandel genom tiderna.

• Tillverkning av tobaksbiprodukter

  Processer, material och metoder för tillverkning av tobaksbiprodukter med tobaksblad som bas, till exempel tobakspasta för huden och insektsbekämpningsmedel.

• Kvalitetsprototyp för tobaksblad

  Egenskaper hos ett tobaksblad vid klassificering och sortering i hög, medelhög eller låg kvalitet med beaktande av färgvariationer, revor, tjärfläckar, tät textur och bladstorlek.

• Metoder för värmebehandling av tobaksblad

  Processer som syftar till att avlägsna fukt från tobaksblad och tillföra doft för att förbereda bladen för konsumtion.

• Tobaksbladssorter

  Typer och varianter av tobak och deras egenskaper. Koppling av attribut med cigarr- eller cigarettproduktkrav.

Färdigheter

• Säkerställa kvaliteten hos tobaksblad

  Kvalitetssäkra tobaksblad genom att kontrollera blad för färgvariationer, revor, tjärfläckar, kordat spannmål och storlek enligt specifikation. Placera blad som inte är lämpliga som täckblad i separat hög. Vika täckblad i buntar för avstjälkning.

• Göra sensorisk utvärdering

  Utvärdera kvaliteten på en viss typ av mat eller dryck på grundval av utseende, lukt, smak, arom m.m. Föreslå möjliga förbättringar och jämförelser med andra produkter.

• Tillämpa god tillverkningssed

  Tillämpa regler för produktion av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet som bygger på god tillverkningssed.

• Tillämpa bestämmelser för livsmedels- och dryckesproduktion

  Tillämpa och följa nationella, internationella och interna krav på produktion av livsmedel och drycker som anges i standarder, förordningar och andra specifikationer.

• Bedöma torkprocessen hos tobaksblad

  Bedöma torkprocessen hos tobaksblad för att bestämma torknings- och lagringsfasen för bladen.

• Kvalitetsbedöma tobaksblad

  Kvalitetsbedöma tobaksblad för att återspegla deras kvalitet och lämplighet för olika tobaksprodukter.

• Kontrollera kvaliteten hos produkter i produktionslinjen

  Kontrollera produktkvaliteten i produktionslinjen och ta bort defekta varor före och efter förpackning.

• Upprätthålla en uppdaterad yrkeskunskap

  Regelbundet delta i utbildningsseminarier, läsa facktidskrifter och aktivt delta i yrkessamfund.

• Tillämpa HACCP-systemet

  Tillämpa regler för tillverkning av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet baserade på Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).

• Markera skillnader i färg

  Identifiera skillnader mellan färger, till exempel färgnyanser.

• Röka cigarrer

  Tekniken för cigarrökning för att prova dess lämplighet i alla aspekter. Detta omfattar följande: att ta upp cigarren, tända den, fukta dess ände före tändning och förse den med etikett.

• Ta emot råvaruleveranser

  Hantera mottagandet av råvaror. Ta emot råmaterial från leverantörerna. Kontrollera kvalitet och noggrannhet och förflytta varorna till lagret. Se till att råvarorna förvaras på rätt sätt till dess att produktionsavdelningen får användning för dem.

• Väga upp rätt mängd blad för enskilda cigarrer

  Väga upp och bestämma mängden blad som ska rullas in på cigarrer enligt specifikationerna.

• Kontrollera nikotinhalten i en cigarr

  Kontrollera nikotinhalten i tobaksbladen för att säkerställa erforderlig nikotinhalt i varje cigarr samt följa relevanta föreskrifter (i förekommande fall).

Source: Sisyphus ODB