Profissão Vendedor de carne e produtos à base de carne / Vendedora de carne e produtos à base de carne

Os vendedores de carne e produtos à base de carne cortam e vendem carne em estabelecimentos especializados.

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Tipo de personalidade

• Empreendedor / Convencional

Conhecimentos

• Compreensão do produto

  Os produtos disponíveis, as suas funcionalidades, propriedades e requisitos legais e regulamentares.

• Sistemas de comércio eletrónico

  Arquitetura digital de base e transações comerciais de produtos ou serviços através da internet, correio eletrónico, dispositivos móveis, redes sociais, etc..

• Argumentação de vendas

  Técnicas e métodos de venda utilizados para apresentar um produto ou serviço a clientes de forma persuasiva e para satisfazer as suas expectativas e necessidades.

• Características dos serviços

  As características de um serviço que podem incluir ter obtido informações sobre a sua aplicação, função, características, uso e requisitos de suporte.

• Características dos produtos

  As características tangíveis de um produto, tais como os seus materiais, propriedades e funções, bem como as suas diferentes aplicações, características, utilização e requisitos de apoio.

Competências

• Aconselhar clientes sobre a preparação de produtos à base de carne

  Aconselhar clientes no que diz respeito à preparação de carnes e produtos à base de carne.

• Aconselhar clientes sobre a armazenagem de produtos à base de carne

  Prestar aconselhamento a clientes sobre o correto armazenamento de carne e de produtos à base de carne.

• Manter a loja limpa

  Manter a loja ordenada e limpa, aspirando ou lavando o local.

• Demonstrar as características de produtos

  Demonstrar como utilizar um produto de forma correta e segura, fornecer aos clientes informações sobre as principais características e vantagens do produto, explicar o seu modo de funcionamento, utilização correta e manutenção. Persuadir os potenciais clientes a comprar produtos.

• Aplicar práticas de venda ativa

  Transmitir pensamentos e ideias com impacto e de forma a influenciar os clientes para os persuadir a interessarem-se por novos produtos e promoções. Persuadir os clientes de que um produto ou serviço satisfaz as suas necessidades.

• Utilizar diferentes canais de comunicação

  Utilizar vários tipos de canais de comunicação, como a comunicação oral, manuscrita, digital e telefónica, a fim de construir e partilhar ideias ou informações.

• Determinar as necessidades dos clientes

  Utilizar perguntas adequadas e ouvir ativamente, a fim de identificar as expectativas, os desejos e as necessidades dos clientes, de acordo com os produtos e serviços.

• Definir as condições pós-venda

  Chegar a acordo com o cliente sobre a entrega, a configuração e o serviço das mercadorias; tomar as medidas apropriadas para garantir a entrega.

• Criar apresentações decorativas de alimentos

  Conceber apresentações decorativas de alimentos, determinando de que forma os alimentos são apresentados da forma mais atrativa e realizando a exposição dos alimentos por forma a maximizar as receitas.

• Garantir a satisfação dos clientes

  Lidar com as expectativas dos clientes de forma profissional, antecipando e atendendo às suas necessidades e desejos. Fornecer um serviço ao cliente flexível para garantir a satisfação e fidelização dos clientes.

• Organizar espaços de armazenamento

  Organizar o conteúdo de uma zona de armazenamento para melhorar a eficiência no que diz respeito ao fluxo de entrada e saída dos produtos armazenados.

• Controlar produtos expostos

  Verificar se os artigos postos à venda estão corretamente marcados e expostos e funcionam como anunciado.

• Prevenir furtos em lojas

  Identificar ladrões em lojas e os métodos através dos quais esses ladrões tentam pôr em prática os furtos. Aplicar políticas e procedimentos de proteção contra furtos.

• Processar reembolsos

  Solucionar os pedidos de clientes relacionados com devoluções, troca de produtos, reembolsos ou reajustes nas faturas. Seguir as diretrizes organizacionais durante esse processo.

• Manusear facas para atividades de transformação da carne

  Manusear facas para atividades de transformação da carne. Utilizar as facas e instrumentos de corte apropriados para a preparação de carne, produtos de carne preparados ou produtos de carne confecionados por um talhante.

• Preparar produtos

  Reunir e preparar os produtos e demonstrar as respetivas funcionalidades aos clientes.

• Aplicar aptidões numéricas

  Exercer um raciocínio e aplicar conceitos e cálculos numéricos simples ou complexos.

• Orientar clientes na seleção de produtos

  Prestar aconselhamento e assistência adequados para que os clientes encontrem os bens e serviços que procuram. Debater a seleção e a disponibilidade dos produtos.

• Prestar serviços de acompanhamento de clientes

  Registar, acompanhar, resolver e responder a pedidos e reclamações de clientes e a serviços pós-venda.

• Pós-processar carne

  Elaborar produtos de carne através de vários métodos de processamento, tais como produtos de carne curada, salsichas frescas, produtos de carne seca, etc.

• Organizar a apresentação de produtos

  Organizar os produtos de forma atrativa e segura. Instalar um balcão ou outra área de apresentação onde ocorram demonstrações, a fim de chamar a atenção de potenciais clientes. Organizar e efetuar a manutenção de stands de apresentação de produtos. Criar e reunir pontos de venda e expositores de produtos para o processo de venda.

• Assegurar a conformidade com os requisitos legais

  Assegurar a conformidade com as normas e requisitos legais estabelecidos e aplicáveis, tais como as especificações, as políticas, as normas ou a legislação, tendo em vista os objetivos que as organizações aspiram atingir nos seus esforços.

• Repor produtos em prateleiras

  Repor prateleiras com mercadorias para venda.

• Receber pedidos de encomendas

  Aceitar pedidos de aquisição de produtos atualmente indisponíveis.

• Utilizar uma caixa registadora

  Registar e lidar com transações em dinheiro através da utilização do ponto de venda.

• Preparar carne para venda

  Preparar carne para venda ou para cozinhar, o que inclui o tempero, a aplicação de gordura ou a marinagem da carne, mas não a sua cozedura.

• Lidar com produtos sensíveis

  Armazenar e apresentar devidamente produtos sensíveis, tendo em conta fatores relevantes como a temperatura, a exposição à luz, os níveis de humidade, etc.

• Manter o «stock» de produtos à base de carne

  Controlar o «stock» de produtos à base de carne através de procedimentos de controlo de «stocks».

• Controlar o nível de existências

  Avaliar a quantidade de existências utilizada e determinar o que deve ser encomendado.

• Emitir faturas de vendas

  Preparar faturas de produtos vendidos ou de serviços prestados, indicando os preços unitários, o montante total e os termos. Processar encomendas recebidas por telefone, fax e através da Internet e calcular o valor final da fatura do cliente.

Source: Sisyphus ODB