Profissão Trabalhador da unidade de incubação em aquicultura / Trabalhadora da unidade de incubação em aquicultura

Os trabalhadores da unidade de incubação em aquicultura trabalham na produção de organismos aquáticos em processos de incubação em terra. Prestam assistência no processo de criação de organismos durante as fases iniciais do seu ciclo de vida e a libertação de organismos, quando necessário.

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Tipo de personalidade

• Empreendedor / Realista
• Realista / Investigativo

Conhecimentos

• Biossegurança

  Conhecer os princípios gerais do conceito de biossegurança e, em especial, as regras de prevenção de doenças a aplicar em caso de epidemias que ameaçam a saúde pública.

Competências

• Efetuar a manutenção das instalações no centro de incubação

  Efetuar pequenas reparações das instalações no centro de incubação, se necessário.

• Identificar espécies aquícolas

  Identificar as principais espécies de peixes, moluscos e crustáceos produzidas em aquicultura na Europa.

• Manter a qualidade das águas aquícolas nos centros de incubação

  Medição do fluxo de água em tanques e massas de água doce naturais. Medir parâmetros da qualidade da água, tais como pH, temperatura, oxigénio, salinidade, CO2, N2, NO2, NH4, turvação e clorofila.

• Realizar operações de calibração dos peixes

  Recolher peixes vivos utilizando técnicas que minimizem o «stress» causado ao peixe e evitem fugas de peixes. Classificá-los manualmente ou utilizando um equipamento. Elaborar relatórios sobre as operações de calibração, em conformidade com as especificações.

• Utilizar equipamento de desinfeção da água

  Utilizar equipamentos para desinfeção de água, utilizando diferentes métodos e técnicas, tais como filtragem mecânica, dependendo das necessidades.

• Acondicionar ovos para incubação

  Incubar ovas até à eclosão. Avaliar a qualidade das ovas. Inspecionar as ovas de peixe. Remover as ovas mortas, inviáveis e sem cor com uma seringa de aspiração. Produzir ovas com olho. Incubar e manter larvas recém-nascidas.

• Seguir práticas de higiene em operações de pesca

  Cumprir com os regulamentos e práticas adequados para o manuseamento higiénico de tarefas relacionadas com a pesca e responsabilidades em operações de pesca.

• Inspecionar as ovas de peixe

  Inspecionar as ovas de peixe. Remover as ovas mortas, inviáveis e sem cor com uma seringa de aspiração.

• Fazer o transporte dos peixes

  Levantar manualmente, transferir, posicionar e poisar uma carga, utilizando dispositivos de elevação, como empilhadoras, guinchos, guindastes e outros equipamentos. Operar equipamentos utilizados no transporte de peixes, moluscos, crustáceos e outros produtos, como camiões, tratores, reboques, tapetes transportadores, etc.

• Respeitar precauções de segurança em operações de pesca

  Cumprir as políticas e regulamentações institucionais para garantir a segurança no local de trabalho para os trabalhadores do setor da pesca e da aquicultura. Prevenir potenciais riscos e perigos através da adoção de medidas de segurança apropriadas.

• Proceder à colheita de reprodutores

  Recolher larvas ou juvenis no seu meio ambiente, utilizando técnicas apropriadas consoante o tipo de espécie, ou seja, peixe, molusco, crustáceo ou nova espécie candidata a produção aquícola.

• Monitorizar o desenvolvimento das larvas

  Observar a aparência e as ações de larvas de modo a detetar doenças; administrar a dose correta de medicação aos alimentos e água, conforme as instruções do supervisor.

• Cultivar plâncton

  Cultivar fitoplâncton e microalgas. Cultivar presas vivas, como rotíferos ou Artemia, por meio de técnicas avançadas.

• Operar empilhadoras

  Operar uma empilhadora, que é um veículo com um dispositivo em forma de garfo na parte da frente que serve para levantar e transportar cargas pesadas.

• Efetuar a manutenção do equipamento no centro de incubação

  Efetuar pequenas reparações em equipamento do centro de incubação, se necessário.

• Operar o equipamento de produção de água quente

  Operar equipamento de produção de água quente, como equipamento elétrico, permutadores de calor, bombas de calor e aquecedores solares.

• Manusear os tabuleiros de incubação

  Encher os tabuleiros de incubação com ovos fertilizados e colocar tabuleiros nas incubadoras.

• Recolher amostras de peixe para diagnóstico

  Recolher amostras de peixes e crustáceos para diagnóstico por especialistas em doenças dos peixes.

• Alimentar os reprodutores

  Alimentar os reprodutores de acordo com as necessidades nutricionais. A alimentação incluirá inicialmente organismos vivos, como rotíferos e artémias.

• Operar fotorreatores

  Operar fotorreatores sob supervisão.

• Efetuar os processos inerentes à incubação

  Efetuar a colheita de ovos de peixe gerados naturalmente, eliminar a adesividade dos ovos, incubar os ovos até à eclosão, eclodir e manter as larvas recém-nascidas, monitorizar o estado das larvas, levar a cabo técnicas de alimentação e criação precoces das espécies de cultura.

• Trabalhar por turnos

  Trabalhar em turnos rotativos visando manter diariamente a continuidade de um serviço ou de uma linha de produção em regime permanente.

• Cultivar as populações aquícolas em centros de incubação

  Utilizar instrumentos adequados para a recolha de sementes de moluscos. Proceder à triagem de sementes de moluscos selvagens. Recolher os ovos de peixe libertados naturalmente; eliminar a adesividade dos ovos e incubá-los até à eclosão. Trabalhar com reprodutores de peixes e moluscos e alimentá-los de acordo com as suas necessidades.

• Limpar resíduos incrustados

  Limpar resíduos incrustados em instalações de aquicultura.

Source: Sisyphus ODB