Profissão Técnico de produção agrícola / Técnica de produção agrícola
Os técnicos de produção agrícola planeiam a produção, gerem a empresa e participam no processo de produção das instalações de produção agrícola.
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- Estrutura do solo
Diversidade dos elementos do solo e tipos de solo em relação ao crescimento das plantas.
- Regulamentação em matéria de saúde e segurança
Normas e regras legislativas necessárias no domínio da saúde, da segurança, da higiene e do ambiente no âmbito de atividades específicas.
- Legislação ambiental na agricultura e na silvicultura
Consciencialização em matéria de legislação, políticas e princípios ambientais relevantes para a agricultura e silvicultura. Consciencialização do impacto das práticas e dos procedimentos da agricultura local no meio ambiente. Implica ajustar a produção a novos regulamentos e novas políticas ambientais.
- Espécies de plantas
A variedade de plantas, árvores e arbustos e as suas características especiais.
- Ecologia
O estudo da interação dos organismos e a sua relação com o ambiente.
- Princípios de liderança
Conjunto de características e valores que orientam as ações de um/uma líder relativamente aos seus empregados/empregadas e empresa e que lhe fornecem orientação ao longo da sua carreira. Estes princípios são também uma importante ferramenta para a autoavaliação, a fim de identificar pontos fortes e fracos, e procurar o autoaperfeiçoamento.
- Controlo de doenças das plantas
Tipos e características de doenças em plantas e culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo, atividades que usam métodos convencionais ou biológicos tendo em conta o tipo de planta ou cultura, condições ambientais e climáticas e regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.
- Princípios de produção vegetal
Princípios da cultura, do ciclo natural, da proteção da natureza, das condições de crescimento e das técnicas de produção orgânica e sustentável. Critérios de qualidade e requisitos de sementes, plantas e culturas.
- Princípios de fertilização
Estudo das plantas, da estrutura do solo e das questões climáticas e ambientais na produção agrícola.
- Tipos de instalações de armazenamento
Diferentes tipos de dispositivos e instalações utilizados para conter informações e os respetivos critérios de qualidade.
- Princípios de produção agronómica
As técnicas, métodos e princípios da produção agronómica convencional.
- Métodos de colheita de plantas
Os vários métodos, alturas do ano e equipamentos envolvidos na colheita de diferentes culturas e plantas.
- Equipamento técnico para produção vegetal
Métodos de assistência, manutenção e regulação dos equipamentos técnicos, das máquinas e das instalações utilizados para produção vegetal.
- Controlo de pragas das plantas
Tipos e características das pragas nas plantas e nas culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo de pragas, atividades que utilizam métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta o tipo de planta ou cultura, as condições ambientais e climáticas e a regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.
Competências
- Armazenar as colheitas
Armazenar e preservar as colheitas, em conformidade com normas e regulamentos, a fim de garantir a sua qualidade. Assegurar que as instalações de armazenamento são mantidas em conformidade com as normas de higiene. Regular a temperatura, aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.
- Gerir pessoal agrícola
Recrutar e gerir pessoal. Inclui a definição das necessidades da organização em termos de postos de trabalho, definindo os critérios e o processo de recrutamento. Desenvolver as competências do pessoal em função das necessidades atuais e futuras da empresa e dos indivíduos. Garantir a saúde e segurança do pessoal, incluindo a aplicação de todos os procedimentos e relações pertinentes em matéria de saúde e segurança com procedimentos de acompanhamento regulares.
- Supervisionar procedimentos de higiene em contextos agrícolas
Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene nas explorações agrícolas, tendo em conta a regulamentação aplicável nos mais variados domínios, como a criação de animais, as plantas, os produtos agrícolas locais, etc.
- Proceder ao controlo de pragas e doenças
Proceder ao controlo de pragas e doenças utilizando métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta as condições climatéricas, o tipo de planta ou cultura, e a regulamentação aplicável em matéria de saúde e segurança e proteção do ambiente. Armazenar e manusear pesticidas em conformidade com as recomendações e legislações aplicáveis.
- Gerir uma empresa de produção
Organizar e formar pessoal, planear estratégias e programas de produção, incluindo no domínio de vendas. Executar encomendas de matérias-primas, utilizar materiais e equipamentos e gerir as existências, etc. Conhecer as necessidades dos clientes empresariais e realizar ajustes em conformidade com planos e estratégias. Prever recursos e controlar o orçamento da empresa aplicando princípios de economia empresarial, de desenvolvimento da produção e de gestão de projetos.
- Supervisionar a produção de culturas
Supervisionar e analisar a produção global de culturas, a fim de assegurar um processo de produção eficaz, tendo em conta as regulamentações ambientais.
- Operar máquinas agrícolas
Operar equipamentos agrícolas motorizados, incluindo tratores, enfardadeiras, pulverizadores, arados, cortadores, ceifeiras debulhadoras, equipamentos de terraplanagem, camiões e equipamentos de irrigação.
- Efetuar a manutenção das instalações de armazenamento
Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.
- Monitorizar áreas cultivadas
Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.
- Garantir condições favoráveis à fertilidade dos solos
Analisar o solo para determinar o tipo e a quantidade de adubos necessários para maximizar a produção.
- Efetuar a manutenção de equipamento técnico
Manter um inventário do equipamento e do material de cultivo. Encomendar mais materiais, se necessário.
- Armazenar os produtos
Armazenar os produtos de forma a garantir a qualidade e em conformidade com as normas e os regulamentos. Garantir que as existências são mantidas em conformidade com as normas de higiene, regulando a temperatura, o aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.
Source: Sisyphus ODB