Profissão Operador de máquinas de viticultura / Operadora de máquinas de viticultura

Os operadores de máquinas de viticultura realizam atividades práticas relacionadas com o cultivo, a propagação de variedades de uvas e a produção de vinho com maquinaria ou equipamento especializado.

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Conhecimentos

  • Controlo de pragas das plantas

    Tipos e características das pragas nas plantas e nas culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo de pragas, atividades que utilizam métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta o tipo de planta ou cultura, as condições ambientais e climáticas e a regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.

  • Controlo de doenças das plantas

    Tipos e características de doenças em plantas e culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo, atividades que usam métodos convencionais ou biológicos tendo em conta o tipo de planta ou cultura, condições ambientais e climáticas e regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.

  • Legislação ambiental na agricultura e na silvicultura

    Consciencialização em matéria de legislação, políticas e princípios ambientais relevantes para a agricultura e silvicultura. Consciencialização do impacto das práticas e dos procedimentos da agricultura local no meio ambiente. Implica ajustar a produção a novos regulamentos e novas políticas ambientais.

Competências

  • Plantar vinhas

    Plantar vinhas, realizar atividades de preparação da plantação, plantar cepas e instalar sistemas de condução de vinhas.

  • Vindimar

    Vindimar.

  • Proceder ao controlo de pragas e doenças

    Proceder ao controlo de pragas e doenças utilizando métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta as condições climatéricas, o tipo de planta ou cultura, e a regulamentação aplicável em matéria de saúde e segurança e proteção do ambiente. Armazenar e manusear pesticidas em conformidade com as recomendações e legislações aplicáveis.

  • Operar máquinas agrícolas

    Operar equipamentos agrícolas motorizados, incluindo tratores, enfardadeiras, pulverizadores, arados, cortadores, ceifeiras debulhadoras, equipamentos de terraplanagem, camiões e equipamentos de irrigação.

  • Realizar a poda manual

    Efetuar eficazmente a poda manual utilizando ferramentas de poda específicas, como tesouras, tesouras-serrote, serras, uma pequena balança de bolso para pesar o material podado e cordel.

  • Reparar as treliças

    Efetuar reparações em treliças destinadas ao suporte de uvas. Se uma videira cair da treliça sem partir, pode ser atada à treliça com cordel.

  • Proceder à fertilização

    Realizar tarefas de fertilização, manualmente ou utilizando equipamento adequado, de acordo com instruções de fertilização e tendo em conta regulamentos e procedimentos em matéria de ambiente, saúde e segurança.

  • Gerir o coberto florestal

    Gerir as partes da vinha visíveis acima do solo para melhorar o rendimento das uvas, a qualidade e o vigor. Prevenir as doenças das uvas, o amadurecimento desigual das uvas, serem queimadas pelo sol e os danos causados por geadas.

  • Efetuar a manutenção de máquinas em vinhas

    Efetuar a manutenção de máquinas e equipamentos em vinhas, identificar problemas e efetuar reparações básicas.

Source: Sisyphus ODB