Profissão Gestor do departamento de molho caleiro / Gestora do departamento de molho caleiro

Os gestores do departamento de molho caleiro planificam e organizam o trabalho, o pessoal e o equipamento do serviço que envolve a lavagem das peles em bruto. Removem os elementos indesejáveis, pesam-nas e preparam-nas para a curtimenta. Coordenam o fornecimento de produtos químicos e de matérias-primas. São responsáveis pela elaboração de fórmulas de fabrico e pela monitorização da qualidade.

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Conhecimentos

  • Propriedades físico-químicas de couros e peles

    A qualidade dos couros e peles é definida por características organoléticas, microbiológicas, histológicas e químicas (ou seja, humidade, estrutura da derme, percentagem de gordura e colagénio). Cada tipo de couro/pele tem propriedades físicas e químicas específicas que afetam o tipo de procedimentos de curtume e a utilização final mais adequada do couro.

  • Produtos químicos para tingimento de couros e peles

    Gama completa dos corantes e produtos químicos de tingimento disponíveis adequados para o couro e onde podem ser obtidos.

  • Propriedades físico-químicas de couros semiacabados

    As propriedades, físicas e químicas, de produtos intermediários de couro que já foram submetidos a operações de curtume. Estas propriedades variam dependendo do animal de origem e dos processos de fabrico anteriores.

  • Funcionalidades das máquinas

    A maquinaria e o equipamento utilizados e, em especial, as características relativas ao funcionamento e à calibração para garantir a qualidade e o cumprimento da especificação de do produto, bem como a segurança do operador.

  • Testes às propriedades químicas do couro

    Conjunto de testes que descrevem as propriedades químicas do couro. Incluem o pH e o teor de substâncias específicas.

  • Características dos produtos químicos utilizados no processo de curtimento

    A composição e as propriedades físico-químicas dos produtos químicos auxiliares utilizados nos diferentes processos de curtimento (agentes de curtimento, licores de matérias gordas, pigmentos, matérias tintoriais, etc.)

  • Sistemas de controlo da qualidade

    A compreensão de e a experiência com os sistemas ou ferramentas de controlo de qualidade no domínio do desenvolvimento de produtos, tais como FMEA, DOE, PPAP e APQP.

  • Tecnologias da indústria do couro

    Área que inclui tecnologias tradicionais e avançadas dos processos de curtume, incluindo máquinas, instalações e outros equipamentos de apoio, como sistemas de movimentação ou dosagem.

  • Saúde e segurança no local de trabalho

    O conjunto de regras, processos e regulamentos relacionados com a segurança, a saúde e o bem-estar das pessoas no seu local de trabalho. 

  • Químicos utilizados na transformação do couro

    Composição química e propriedades químicas da pele/couro e dos produtos químicos utilizados e sua modificação durante os diferentes processos de curtimenta. Reações entre pele/couro ou couro semiacabado e produtos químicos durante as diferentes fases do processo e os fatores que afetam a execução das reações e do processo. Monitorização dos indicadores químicos do tratamento e das características das peles/couros.

Competências

  • Pensar de forma analítica

    Apresentar pensamentos com lógica e raciocínio, a fim de identificar os pontos fortes e fracos de soluções alternativas, conclusões ou abordagens a problemas.

  • Assumir um papel de liderança de colegas

    Assumir um papel de liderança na organização e com os colegas para fornecer orientação e direção aos subordinados, com o objetivo de alcançar objetivos específicos.

  • Identificar-se com os objectivos da empresa

    Atuar em benefício da empresa e para concretizar os seus objetivos.

  • Gerir pessoal

    Gerir trabalhadores e subordinados, trabalhando em equipa ou individualmente, para maximizar o seu desempenho e a sua contribuição. Programar o seu trabalho e atividades, dar instruções, motivar e orientar os trabalhadores para a concretização dos objetivos da empresa. Monitorizar e medir a forma como o trabalhador assume as suas responsabilidades e até que ponta essas atividades são bem executadas. Identificar os domínios a melhorar e fazer sugestões para o efeito. Liderar um grupo de pessoas para as ajudar a atingir objetivos e a manter uma relação de trabalho eficaz entre o pessoal.

  • Executar as instruções de trabalho

    Compreender, interpretar e aplicar corretamente as instruções de trabalho relativas às diferentes tarefas no local de trabalho.

  • Manter o equipamento operacional

    Inspecionar e realizar todas as atividades necessárias para manter o equipamento funcional antes ou depois da sua utilização.

  • Preparar misturas de cor

    Preparar misturas de cor em conformidade com as fórmulas e/ou com as características do artigo que se pretende obter.

  • Adquirir matérias-primas

    Gerir a logística da aquisição de matérias-primas para a fábrica de curtumes, a fim de assegurar o funcionamento eficiente da fábrica de curtumes e satisfazer as necessidades dos clientes.

  • Gerir o impacto ambiental das atividades

    Gerir a interação com as empresas e o seu impacto no ambiente. Identificar e avaliar os impactos ambientais do processo de produção e dos serviços conexos e regular a redução dos efeitos para o ambiente e as pessoas. Organizar planos de ação e acompanhar quaisquer indicadores de melhoria.

  • Criar soluções para problemas

    Resolver problemas que surgem no planeamento, priorização, organização, direcionamento/facilitação da ação e na avaliação do desempenho. Usar processos sistemáticos de recolha, análise e síntese de informações para avaliar a prática atual e gerar novos entendimentos sobre a prática.

  • Adaptar-se a situações de mudança

    Adaptar a sua abordagem a novas situações na sequência de mudanças imprevistas e repentinas nas necessidades ou desejos de pessoas ou nas tendências; mudar de estratégias, improvisar e adaptar-se de forma natural a novas circunstâncias.

  • Utilizar técnicas de comunicação

    Aplicar técnicas de comunicação que permitam aos interlocutores uma melhor compreensão mútua e uma comunicação precisa na transmissão das mensagens.

  • Preparar corretamente as cores de acordo com as especificações e características do artigo

    Preparar a cor e outras misturas químicas de acordo com as especificações e/ou as características do artigo a obter. Interpretar e aplicar as instruções, incluindo dados técnicos e operacionais para a execução dos processos.

  • Identificar defeitos de peles em bruto

    Analisar, identificar e avaliar possíveis defeitos presentes em peles em bruto. Os defeitos podem ser de origem natural (por exemplo, danos causados por parasitas), causados por más práticas na exploração, no transporte, no matadouro (por exemplo, esfola incorreta, defeitos de pré-abate, conservação indevida) ou gerados durante o processo de fabrico. A classificação das peles e a sua subdivisão em «seleções» baseiam-se na natureza, magnitude e localização dos defeitos. A classe de seleção determina o tipo de transformação e, consequentemente, o tipo de artigo.

  • Utilizar ferramentas informáticas

    Aplicação de computadores, redes informáticas e outras tecnologias e equipamentos de informação no armazenamento, obtenção, transmissão e manipulação de dados, no contexto de um negócio ou de uma empresa.

  • Procurar inovação nas práticas correntes

    Procurar melhorias e apresentar soluções inovadoras, criatividade e raciocínio alternativo para desenvolver novas tecnologias, métodos ou ideias e respostas para problemas relacionados com o trabalho.

  • Trabalhar em equipas de fabrico de têxteis

    Trabalhar harmoniosamente com os colegas em equipas de fabrico de têxteis de vestuário.

  • Monitorizar operações na indústria de couro

    A monitorização operacional refere-se à recolha de dados sobre o desempenho de sistemas fundamentais no domínio da produção de couro, de forma periódica ou no final de fases específicas do processo de produção de couro. Estas informações servem de base para a observação, a deteção e o registo do funcionamento das máquinas e dos sistemas. A atividade fornece igualmente os dados essenciais para a verificação do desempenho correto do processo e para a monitorização da qualidade e da produtividade em relação aos requisitos relativos aos produtos e à produção.

  • Desenvolver fórmulas de fabrico

    Descrever pormenorizadamente o conjunto de atividades necessárias para o correto funcionamento e gestão dos processos (quantidade de produtos químicos, planeamento da calendarização e do processamento, monitorização). 

Source: Sisyphus ODB