Profissão Chefe de equipa de produção frutífera

Os chefes de equipa de produção de frutífera são responsáveis por liderar e trabalhar com uma equipa. Organizam os horários de trabalho diários para a produção de fruta e participam nos processos de produção.

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Tipo de personalidade

• Realista / Empreendedor

Profissões relacionadas agricultura

• Agricultor
• Agricultor de culturas mistas
• Agricultor, pescador e coletor florestal de subsistência
• Agrônomo
• Ajudante de cultura de arbusto ou de árvore
• Capataz de pecuária e de agricultura mista
• Capataz de trabalhadores rurais
• Controlador de qualidade/ inspetor de produtos agrícolas
• Cultivador de árvores ou de arbustos
• Desflorestador, Mão de obra de desmatamento
• Fazendeiro de cultura de subsistência
• Gerente de fazenda de cultura de arbusto ou de árvore
• Gerente de produção de horticultura
• Inspetor agrícola
• Instalador de máquinas agrícolas
• Mecânico de máquinas agrícolas
• Operador de equipamento agrícola motorizado
• Substituto agrícola
• Supervisor de primeira linha de trabalhadores da fazenda de cultura de árvores ou arbustos
• Técnico em agronomia
• Trabalhador da colheita de legumes
• Trabalhador de arbusto ou de árvore
• Trabalhador de cultura do campo ou de fazenda de legumes
• Trabalhador na colheita de frutas
• Trabalhador rural
• Trabalhador rural na agricultura mista e na pecuária
• Trabalhador rural na colheita
• Vinicultor

Conhecimentos

• Controlo de pragas das plantas

  Tipos e características das pragas nas plantas e nas culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo de pragas, atividades que utilizam métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta o tipo de planta ou cultura, as condições ambientais e climáticas e a regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.

• Tipos de estufas

  Diferentes tipos de estufas (plástico, vidro) e outras instalações hortícolas, tais como viveiros, canteiros, sistemas de irrigação, instalações de armazenamento e proteção, etc.

• Princípios de rega

  Métodos, princípios e sistemas de fornecimento de água à terra ou a culturas através de tubos, pulverizadores, valas ou canais.

• Princípios de gestão de projetos

  Diferentes elementos e fases da gestão de projetos.

• Legislação ambiental na agricultura e na silvicultura

  Consciencialização em matéria de legislação, políticas e princípios ambientais relevantes para a agricultura e silvicultura. Consciencialização do impacto das práticas e dos procedimentos da agricultura local no meio ambiente. Implica ajustar a produção a novos regulamentos e novas políticas ambientais.

• Princípios de fertilização

  Estudo das plantas, da estrutura do solo e das questões climáticas e ambientais na produção agrícola.

• Controlo de doenças das plantas

  Tipos e características de doenças em plantas e culturas. Diferentes tipos de métodos de controlo, atividades que usam métodos convencionais ou biológicos tendo em conta o tipo de planta ou cultura, condições ambientais e climáticas e regulamentação em matéria de saúde e segurança. Armazenamento e manuseamento de produtos.

• Princípios de produção vegetal

  Princípios da cultura, do ciclo natural, da proteção da natureza, das condições de crescimento e das técnicas de produção orgânica e sustentável. Critérios de qualidade e requisitos de sementes, plantas e culturas.

• Regulamentação em matéria de saúde e segurança

  Normas e regras legislativas necessárias no domínio da saúde, da segurança, da higiene e do ambiente no âmbito de atividades específicas.

• Critérios de qualidade para as instalações de armazenamento

  Critérios de qualidade para as instalações de armazenamento, tais como sistemas de bloqueio seguro, ventilação, sistemas de proteção contra incêndios inspecionados regularmente, etc.

• Tipos de instalações de armazenamento

  Diferentes tipos de dispositivos e instalações utilizados para conter informações e os respetivos critérios de qualidade.

• Métodos de colheita de plantas

  Os vários métodos, alturas do ano e equipamentos envolvidos na colheita de diferentes culturas e plantas.

• Estrutura do solo

  Diversidade dos elementos do solo e tipos de solo em relação ao crescimento das plantas.

• Frutas e produtos hortícolas

  As frutas e produtos hortícolas disponíveis, as suas funcionalidades, propriedades e requisitos legais e regulamentares.

• Princípios de liderança

  Conjunto de características e valores que orientam as ações de um/uma líder relativamente aos seus empregados/empregadas e empresa e que lhe fornecem orientação ao longo da sua carreira. Estes princípios são também uma importante ferramenta para a autoavaliação, a fim de identificar pontos fortes e fracos, e procurar o autoaperfeiçoamento.

• Princípios de horticultura

  Práticas hortícolas normalizadas, incluindo a plantação, a poda, a poda corretiva e a fertilização, mas não se limitando às mesmas.

Competências

• Supervisionar procedimentos de higiene em contextos agrícolas

  Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene nas explorações agrícolas, tendo em conta a regulamentação aplicável nos mais variados domínios, como a criação de animais, as plantas, os produtos agrícolas locais, etc.

• Cuidar de plantas

  Determinar a necessidade de prestar cuidados a plantas, levando a cabo essa atividade através do cultivo, manutenção, rega e pulverização de plantas e árvores manualmente ou utilizando equipamento adequado, tendo em conta as espécies de plantas em causa e cumprindo os requisitos de segurança.

• Monitorizar áreas cultivadas

  Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.

• Verificar a qualidade de frutas e legumes

  Verificar as frutas e legumes enviados pelos fornecedores; garantir o máximo de qualidade e frescura.

• Garantir condições favoráveis à fertilidade dos solos

  Analisar o solo para determinar o tipo e a quantidade de adubos necessários para maximizar a produção.

• Tomar decisões operacionais de forma independente

  Tomar decisões operacionais imediatas, se necessário, sem consultar terceiros, tendo em conta as circunstâncias e quaisquer procedimentos e legislação relevantes. Determinar, por si próprio, a melhor opção para uma determinada situação.

• Efetuar a manutenção das instalações de armazenamento

  Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.

• Transformar frutas e produtos hortícolas

  A transformação de frutas e produtos hortícolas refere-se a todos os tipos de métodos e técnicas utilizados na preparação de produtos alimentares que utilizam frutas e produtos hortícolas como matérias-primas.

• Controlar o ambiente em estufas

  Ser responsável pelo aquecimento e o arrefecimento das estufas. Trabalhar em conjunto com o gestor de edifícios e de terrenos na manutenção dos sistemas de irrigação e do equipamento de horticultura em boas condições.

• Operar equipamentos de horticultura

  Operar equipamentos de horticultura e prestar assistência na manutenção. Assegurar que os veículos estão aptos a circular antes do início dos trabalhos.

• Gerir contratos

  Negociar os termos, as condições, os custos e outras especificações de um contrato, garantindo simultaneamente que estão conformes com os requisitos legais e que são legalmente aplicáveis. Supervisionar a execução do contrato e chegar a acordo relativamente a e documentar quaisquer alterações.

• Supervisionar as equipas de produção de frutos

  Supervisionar as equipas de produção de frutos, através da planificação, atribuição e avaliação das suas atividades diárias.

• Liderar

  Liderar e influenciar outros a fim de promover e contribuir para o desenvolvimento de políticas, a defesa, o alargamento dos limites e a estratégia a vários níveis.

• Criar programas de melhoria de solos e plantas

  Desenvolver e aconselhar sobre a aplicação de programas nos domínios da saúde dos solos e da nutrição das plantas.

• Carregar frutas e produtos hortícolas depois de colhidos

  Carregar frutas e legumes para um recipiente de tamanho adequado, tomando as precauções necessárias para evitar danificar as frutas e legumes.

• Aconselhar clientes sobre a armazenagem de frutas e legumes

  Prestar aconselhamento a clientes a pedido destes sobre armazenagem de frutas e produtos hortícolas.

• Preparar a área de plantação

  Preparar a área e o solo para plantação através, por exemplo, da fertilização, da cobertura do solo («mulching») à mão ou com o recurso a ferramentas mecânicas ou máquinas, preparar as sementes e plantas para sementeira e plantação, assegurando a qualidade das sementes e das plantas. Semear e plantar à mão ou utilizando ferramentas mecânicas ou máquinas e de acordo com a legislação nacional.

• Tomar decisões em matéria de propagação vegetal

  Tomar decisões sobre questões relativas à gestão empresarial e a outros conselhos para o cultivo de culturas e plantas.

• Otimizar a produção

  Analisar e identificar os pontos fortes e os pontos fracos de soluções, conclusões ou abordagens a problemas; formular e planear alternativas.

• Proceder à colheita de culturas

  Ceifar, apanhar ou cortar produtos agrícolas manualmente ou utilizando ferramentas e máquinas adequadas. Ter em conta os critérios de qualidade relevantes aplicáveis aos produtos, as prescrições de higiene e a utilização de métodos adequados.

• Proceder ao controlo de pragas e doenças

  Proceder ao controlo de pragas e doenças utilizando métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta as condições climatéricas, o tipo de planta ou cultura, e a regulamentação aplicável em matéria de saúde e segurança e proteção do ambiente. Armazenar e manusear pesticidas em conformidade com as recomendações e legislações aplicáveis.

• Selecionar frutos e produtos hortícolas

  Selecionar frutos e produtos hortícolas a colher em função do tamanho, da cor e do estado de maturação.

• Armazenar os produtos

  Armazenar os produtos de forma a garantir a qualidade e em conformidade com as normas e os regulamentos. Garantir que as existências são mantidas em conformidade com as normas de higiene, regulando a temperatura, o aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

• Preparar o terreno para plantação

  Preparar o terreno/o solo para plantação através de fertilização, cobertura do solo com material orgânico («paillage») e controlo de ervas daninhas. Ter em consideração as condições do terreno, o solo e o tipo de planta.

• Cultivar plantas

  Realizar atividades de cultivo de plantas. Efetuar um controlo do crescimento, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

• Utilizar sistemas de informação e bases de dados agrícolas

  Utilizar sistemas de informação e bases de dados pertinentes relevantes para planear, gerir e explorar um empreendimento e uma produção agrícola.

Source: Sisyphus ODB