Profissão Apanhador de marisco / Apanhadora de marisco

Os apanhadores de marisco apanham ovas e algas marinhas, bem como moluscos ou outros animais aquáticos, tais como crustáceos e equinodermes, ou recursos vegetais.

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Conhecimentos

  • Legislação das pescas

    Estudo e análise das diferentes abordagens de gestão das pescas, tendo em conta os tratados internacionais e as normas do setor, a fim de analisar a regulamentação em matéria de gestão das pescas. 

Competências

  • Capturar recursos aquáticos

    Recolher ovas e algas marinhas, bem como moluscos ou outros animais aquáticos (ou seja, crustáceos e equinodermes) ou recursos vegetais. Utilizar o equipamento adequado em função da espécie.

  • Gerir o equipamento de captação de ovas

    Montar equipamento de captação de ovas para instalação no mar. Instalar o equipamento de captação de ovas para maximizar o rendimento e mantê-lo em condições de funcionamento.

  • Proceder à colheita de reprodutores

    Recolher larvas ou juvenis no seu meio ambiente, utilizando técnicas apropriadas consoante o tipo de espécie, ou seja, peixe, molusco, crustáceo ou nova espécie candidata a produção aquícola.

  • Gerir recursos aquáticos

    Recolher e selecionar peixes ou outros organismos no ambiente de cultura. Manusear, limpar e classificar os espécimes. Preparar a colheita e o transporte até ao ponto de venda. Adaptar técnicas em função das espécies específicas, da fase seguinte do processo e do objetivo final.

  • Efetuar operações sanitárias habituais em unidades aquícolas

    Realizar atividades que assegurem a monitorização e a implementação de padrões de saúde de unidades aquícolas e análise de saúde da população de pescado.

  • Capturar peixes vivos

    Capturar peixes utilizando técnicas que minimizem o stress causado aos mesmos e evitem a sua fuga.

  • Conservar os produtos da pesca

    Colocar e classificar os produtos da pesca para uma conservação adequada. Manter condições adequadas para a conservação dos produtos da pesca.

  • Monitorizar a captura de peixes vivos

    Monitorizar as condições durante a captura de peixes vivos, incluindo o «stress» nos peixes.

  • Proceder ao maneio dos reprodutores

    Gerir os reprodutores selvagens e os reprodutores cultivados. Colocar de quarentena os reprodutores selvagens e os cultivados. Selecionar indivíduos para cultura e/ou engorda.

Source: Sisyphus ODB