Zawód doradca ds. uprawy winorośli

Doradcy ds. uprawy winorośli doradzają w zakresie poprawy produkcji w winnicach i produkcji wina.

Chcesz dowiedzieć się, jaki rodzaj kariery i jakie zawody najbardziej Ci odpowiadają? Skorzystaj z naszego bezpłatnego testu kariery w oparciu o kod Hollanda i przekonaj się.

Typ osobowości

• Realistyczny / Badawczy

Wiedza

• Wykorzystanie winogron stołowych

  Zrozumienie praktyk uprawy zarówno nowych jak i istniejących odmian winogron stołowych; konstrukcja kraty, baldachimu i zarządzanie owocami; fizjologia winorośli, w tym problemy ze światłem i węglowodanami, regulatory wzrostu i opasywanie, określanie pojemności winorośli i obciążenia plonów

• Uprawa winogron

  Zasady i warunki uprawy winogron na rodzynki: cechy winorośli i przepisy dotyczące uprawy.

• Zwalczanie chorób roślin

  Rodzaje i cechy chorób roślin i upraw. Różne rodzaje metod kontroli, działania z wykorzystaniem metod konwencjonalnych oraz biologicznych, z uwzględnieniem rodzaju rośliny lub uprawy, warunków środowiskowych i klimatycznych oraz przepisów BHP. Magazynowanie i przeładunek produktów.

• Zwalczanie szkodników roślin

  Rodzaje i cechy szkodników roślin oraz upraw. Różne rodzaje metod kontroli szkodników, działania z wykorzystaniem metod konwencjonalnych lub biologicznych, uwzględniające rodzaj roślin lub upraw, warunki środowiskowe i klimatyczne oraz przepisy dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa. Magazynowanie i postępowanie z produktami.

• Rodzaje win

  Duża różnorodność win, w tym różne rodzaje, regiony i szczególne cechy każdego z nich. Proces, w wyniku którego powstaje wino, taki jak odmiany winogron, procedury fermentacji oraz rodzaje upraw, które doprowadziły do wytworzenia produktu końcowego.

• Zasady ogrodnictwa

  Standardowe praktyki ogrodnicze, obejmujące m.in. sadzenie, przycinanie, przycinanie korygujące i nawożenie.

Umiejętności

• Zarządzać składnikami odżywczymi

  Zbierać i przetwarzać próbki gleby i tkanek roślinnych. Nadzorować stosowanie wapna i nawozów.

• Doradzać w kwestiach związanych z poprawą jakości win

  Doradztwo w zakresie poprawy jakości wina, w szczególności w odniesieniu do technicznych aspektów uprawy winorośli

• Kontrolować jakość winogron

  Omawiać jakość i ilość winogron z winogrodnikami podczas całego sezonu wegetacyjnego.

• Opracowywać techniki uprawiania winorośli

  Opracowywać techniki uprawiania winorośli w celu poprawy jakości wina i zwiększenia korzyści. Wykonywać prace z zakresu projektowania kratek pod winogrona, zarządzania koronami i owocami oraz fizjologii roślin, a także określania regulatorów wzrostu, wydajności winorośli i obciążenia upraw.

• Doradzać w kwestii gospodarki mineralnej roślin

  Doradzać w zakresie protokołów dotyczących parametrów wzrostu roślin, zawartości i składu jonów, analizy gleby, pomiarów strumienia świetlnego i wysokowydajnych badań przesiewowych w placówkach użyteczności publicznej.

• Doradzać w kwestii poprawy jakości winogron

  Doradzać w kwestii metod i procedur poprawy jakości winogron.

• Monitorować jakość wody

  Mierzyć jakość wody: temperatura, tlen, zasolenie, pH, N2, NO2, NH4, CO2, zmętnienie, chlorofil. Monitorować jakość mikrobiologiczną wody.

• Doradzać w kwestii zanieczyszczenia azotanami

  Emisja tlenku azotu przyczynia się do obniżenia warstwy ozonowej, która chroni Ziemię przed promieniowaniem ultrafioletowym. Jest to również nawóz mineralny najczęściej stosowany w odniesieniu do gruntów rolnych. Nawożenie wprowadziło wysokie ilości azotu do ekosystemu winiarskiego.

• Doradzać w kwestii nawozów i herbicydów

  Mieć możliwość doradztwa w zakresie nawozów i herbicydów, w stosownych przypadkach.

• Kontrolować jakość wina

  Smakować wino i dążyć do poprawy jakości. Opracowywać nowe style wina. Zapewniać utrzymanie jakości na wszystkich etapach produkcji, w tym w przypadku jego butelkowania. Rejestrować kontrole jakości w zgodzie ze specyfikacjami. Przyjmować odpowiedzialność za utrzymanie wszystkich parametrów jakościowych dla wszystkich win.

Source: Sisyphus ODB