Yrke spesialisert selger, konditor / konfekthandler

Spesialiserte selgere, konditor/konfekthandler selger konditorvarer i spesialbutikker.

Ønsker du å vite hva slags karriere og yrker som passer deg best? Ta vår gratis karrieretest for Holland-kode og finn ut.

Personlighetstype

• Foretaksom / Konvensjonell

Kunnskap

• Næringsstoffer i konfekt

  Deler og næringsstoffer av sukkervarer som kreves for å identifisere mulige allergiframkallende stoffer.

• Salgsargumentasjon

  Teknikker og salgsmetoder som brukes for å presentere et produkt eller en tjeneste til kunder på en overbevisende måte og for å oppfylle kundenes forventninger og behov.

• Produktegenskaper

  Konkrete egenskaper ved et produkt, f.eks. materialer, egenskaper og funksjoner samt deres ulike bruksområder, funksjonalitet, bruk og forutsetninger.

• Produktforståelse

  De tilbudte produktene, deres funksjoner, egenskaper samt krav i lover og forskrifter.

• Tjenesteegenskaper

  Kjennetegn ved en tjeneste som kan omfatte innhenting av opplysninger om dens anvendelse, funksjon, egenskaper, bruk og krav til støtte.

• E-handelssystemer

  Grunnleggende digital arkitektur og kommersielle transaksjoner for produkter eller tjenester via Internett, e-post, mobile innretninger, sosiale medier, osv.

• Kjølekjede

  Temperaturen som bestemte produktet skal holdes ved for konsum.

• Matfargestoffer

  Karakteristikkene, komponentene og matchingteknikkene til kjemiske fargestoffer som brukes i matindustrien.

Ferdigheter

• Sikre overholdelse av lovpålagte krav

  Garantere overholdelse av etablerte og gjeldende standarder og juridiske krav, f.eks. spesifikasjoner, policyer, standarder eller lover, for å oppnå målsettingen til organisasjoner.

• Selge konditorvarer og søtsaker

  Selge konditorvarer, søtsaker og sjokoladeprodukter til kunder

• Betjene kasseapparat

  Registrere og håndtere transaksjoner med kontanter ved å bruke et kasseapparat.

• Identifisere kundens behov

  Bruke hensiktsmessige spørsmål og aktiv lytting for å identifisere kundens forventninger, ønsker og krav til produkter og tjenester.

• Demonstrere produktenes egenskaper

  Demonstrere hvordan et produkt skal brukes på korrekt og sikker måte, gi kunder informasjon om produktets viktigste egenskaper og fordeler, forklare betjeningen, korrekt bruk og vedlikehold. Overtale kunder til å kjøpe varer.

• Fylle på hyller

  Fylle hyller med salgsvarer.

• Planlegge ettersalgsordninger

  Bli enig med kunden om levering, oppsett og vedlikehold av gods; utføre passende tiltak for å sikre levering.

• Bruke regneferdigheter

  Resonnere og bruke enkle eller komplekse numeriske konsepter og beregninger.

• Organisere utstilling av produkter

  Organisere varer på en innbydende og sikker måte. Sette opp en disk eller et annet visningsområde for demonstrasjoner for å tiltrekke seg oppmerksomheten til potensielle kunder. Organisere og vedlikeholde disker for visning av varer. Utvikle og montere salgssteder og produktutstillinger for salgsprosessen.

• Utstede salgsfakturaer

  Utarbeide fakturaen for varer som er solgt, eller tjenester som er levert, med pris på hver enkelt artikkel, totalpris og betalingsvilkår. Fullføre ordrebehandling for bestillinger mottatt via telefon, faks og internett, og beregne kundens endelige regning.

• Bruke ulike kommunikasjonskanaler

  Benytte ulike typer kommunikasjonskanaler, for eksempel muntlig, håndskrevet, digital og telefonisk kommunikasjon, med det formål å utarbeide og dele ideer eller informasjon.

• Forhindre butikktyveri

  Identifisere butikktyver og metoder butikktyver bruker for å prøve å stjele. Implementere retningslinjer og prosedyrer mot butikktyveri.

• Overvåke lagernivå

  Evaluere hvor mye av beholdningen som er brukt, og bestemme hva som skal bestilles.

• Gjennomføre klargjøring av produkter

  Montere og klargjøre varer og demonstrer funksjonaliteten deres for kundene.

• Levere oppfølgingstjenester til kunden

  Registrere, følge opp, løse og reagere på kundeforespørsler, klager og ettersalgstjenester.

• Gi kunder råd om bruk av sukkervarer

  Gi råd til kunder om oppbevaring og konsum av sukkervarer, på anmodning.

• Gi kunden veiledning innen produktvalg

  Gi passende råd og hjelp slik at kundene finner nøyaktig de varene og tjenestene de er ute etter. Drøfte valg og tilgjengelighet av produkter.

• Gjennomføre ordreinntak

  Ta imot ordrer for varer som er utilgjengelige.

• Behandle refusjoner

  Løse kundehenvendelser for retur, innbytte, refusjon eller regningsjustering. Følge organisatoriske retningslinjer under denne prosessen.

• Garantere kundetilfredshet

  Håndtere kundeforventninger på en profesjonell måte, forvente og ta hensyn til deres behov og ønsker. Tilby fleksible kundetjenester for å få tilfredse og lojale kunder.

• Gjennomføre aktivt salg

  Levere tanker og ideer på en slående og overbevisende måte for å gjøre kunder interessert i nye produkter og kampanjer. Overbevise kunder om at et produkt eller en tjeneste vil oppfylle behovene deres.

• Organisere lagringsanlegg

  Organisere innholdet på et lagringsområde for å forbedre effektiviteten når det gjelder inn- og utflyt av de lagrede elementene.

• Vedlikeholde butikkrenhold

  Holde lageret rent og ryddig ved å støvsuge og moppe.

• Lage dekorative matutstillinger

  Designe dekorative matutstillinger ved å bestemme hvordan mat kan presenteres på den mest attraktive måten, og lage matutstillinger for å maksimere inntekter.

• Undersøke handelsvarer

  Kontrollere at gjenstander som er til salgs, er riktig prissatt og stilt ut, og at de fungerer som annonsert.

Source: Sisyphus ODB