Professione veterinario ufficiale

I veterinari ufficiali sono professionisti con un’istruzione scientifica completa. Sono abilitati a occuparsi, in modo indipendente, etico e personalmente responsabile, di tutte le attività veterinarie, con particolare attenzione alla salute e al benessere degli animali e alla salute pubblica, conformemente alla legislazione nazionale e internazionale. Sono responsabili dei programmi nazionali di eradicazione delle malattie degli animali, della protezione della salute pubblica e del controllo degli alimenti o degli animali, dei movimenti degli animali nonché dell’importazione ed esportazione degli animali vivi e dei relativi prodotti.

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Conoscenze

  • Fisiologia degli animali

    Lo studio del funzionamento meccanico, fisico, bioelettrico e biochimico degli animali, dei loro organi e delle loro cellule.

  • Ispezione veterinaria ante mortem

    Realizzare la valutazione clinica e la certificazione dello stato di salute degli animali da produzione alimentare prima della macellazione.

  • Scienze cliniche veterinarie

    Eziologia, patogenesi, segni clinici, diagnosi e trattamento di malattie e disturbi comuni. Sono inclusi i settori veterinari quali la propedeutica, la patologia clinica e anatomica, la microbiologia, la parassitologia, la chirurgia e la medicina clinica (compresa l’anestesiologia), la medicina preventiva, la diagnostica per immagini, la riproduzione animale e i disturbi riproduttivi, la medicina veterinaria di Stato e la sanità pubblica, la legislazione veterinaria e la medicina legale, nonché la terapeutica.

  • Biosicurezza relativa agli animali

    Conoscenza delle misure in materia di igiene e biosicurezza quando si lavora con animali, tra cui le cause, la trasmissione e la prevenzione di malattie e l’utilizzo delle politiche, dei materiali e delle attrezzature.

  • Anatomia degli animali

    Lo studio delle parti del corpo degli animali, della loro struttura e delle loro relazioni dinamiche, a un livello richiesto dalla specifica occupazione.

  • Segni di malattie veterinarie

    I segnali fisici, comportamentali e ambientali della salute e dei problemi di salute in vari animali.

  • Scienze della produzione animale

    L’alimentazione animale, agronomia, economia rurale, zootecnia, igiene e biosicurezza, etologia, protezione e gestione della salute degli allevamenti.

  • Benessere degli animali

    Le necessità universalmente riconosciute in materia di benessere degli animali applicate alle specie, alla situazione e all’occupazione. Queste sono: necessità di un ambiente adeguato necessità di un’alimentazione adeguata necessità di potere esibire modelli di comportamento normali necessità di essere ospitati con (o separati da) altri animali necessità di essere protetti dal dolore, dalle sofferenze, dalle lesioni e dalle malattie.

  • Normativa sul benessere degli animali

    I limiti giuridici, i codici di condotta professionale, i quadri normativi nazionali e dell’UE e le procedure giuridiche di lavoro con gli animali e gli organismi viventi, che ne garantiscono il benessere e la salute.

  • Applicazione della normativa sulla sicurezza sul lavoro in campo veterinario

    Pratiche di sicurezza sul lavoro in ambito veterinario al fine di individuare i pericoli e i rischi associati, in modo da prevenire incidenti o infortuni. Ciò comprende le lesioni causate dagli animali, le zoonosi, le sostanze chimiche, le attrezzature e l’ambiente di lavoro.

  • Comportamento animale

    I modelli naturali di comportamento degli animali, ossia il modo in cui i comportamenti normali e anomali possono essere espressi in funzione delle specie, dell’ambiente, dell’interazione uomo-animale e dell’occupazione.

  • Scienze veterinarie fondamentali

    Anatomia veterinaria, istologia, embriologia, fisiologia, biochimica, genetica, farmacologia, farmacia, tossicologia, microbiologia, immunologia, epidemiologia ed etica professionale.

Competenze

  • Mantenere un archivio di informazioni cliniche veterinarie

    Creare e mantenere un archivio di informazioni cliniche per animali conformemente alle prescrizioni normative nazionali.

  • Valutare le condizioni dell’animale

    Esaminare l’animale per identificare eventuali segni esterni di parassiti, malattie o lesioni. Utilizzare queste informazioni per determinare le proprie azioni e comunicare i risultati ai proprietari.

  • Effettuare le analisi di controllo

    Indagare e riferire in merito alle procedure di ispezione, alle tecniche, alle attrezzature e ai materiali.

  • Offrire consulenza sul controllo delle malattie del bestiame

    Offrire consulenza ai proprietari di bestiame sugli aspetti economici dell’eradicazione della malattia. Offrire consulenza ai consumatori sulle conseguenze per la salute pubblica delle malattie trasmissibili dagli animali agli esseri umani.

  • Gestire le emergenze veterinarie

    Trattare gli incidenti imprevisti riguardanti gli animali e le circostanze che richiedono un’azione urgente in un modo professionale adeguato.

  • Gestire persone difficili

    Lavorare in modo sicuro e comunicare efficacemente con individui e gruppi di persone che si trovano in situazioni difficili. Ciò comprende il riconoscimento dei segni di aggressione, di stress, di minacce e di come affrontarle per promuovere la sicurezza personale e quella degli altri.

  • Gestire l’igiene animale

    Pianificare e adottare misure igieniche adeguate per prevenire la trasmissione di malattie e garantire un’efficace igiene generale. Mantenere e seguire le procedure e i regolamenti in materia di igiene quando si lavora con gli animali, comunicare ad altri i controlli e i protocolli per l’igiene del sito. Gestire lo smaltimento sicuro dei rifiuti secondo la destinazione e i regolamenti locali.

  • Valutare le informazioni nel campo dell’assistenza infermieristica veterinaria

    Essere in grado di leggere, comprendere e utilizzare le ricerche più attuali disponibili per giustificare decisioni basate sulle migliori prassi.

  • Certificare l’esecuzione delle procedure veterinarie

    Produrre una corretta certificazione descrittiva delle procedure svolte da un veterinario.

  • Sviluppare politiche di controllo delle zoonosi

    Condurre ricerche ed elaborare politiche, linee guida e strategie per il controllo delle malattie zoonotiche e di origine alimentare.

  • Rilasciare certificati per prodotti di origine animale

    Rilasciare certificati relativi alla salute e al benessere degli animali o ai prodotti di origine animale, sulla base dell’esame o delle prove necessarie, conformemente ai principi di certificazione concordati a livello europeo.

  • Gestire la biosicurezza veterinaria

    Pianificare e utilizzare le misure di biosicurezza appropriate per prevenire la trasmissione di malattie e garantire un’efficace biosicurezza complessiva. Mantenere e seguire le procedure di biosicurezza e il controllo delle infezioni quando si lavora con animali, provvedendo tra l’altro al riconoscimento di potenziali problemi di salute e all’adozione di misure adeguate, alla comunicazione delle misure di controllo dell’igiene del sito e delle procedure di biosicurezza nonché alla segnalazione ad altri soggetti.

  • Applicare l’epidemiologia veterinaria

    Analizzare la morbilità e la mortalità delle malattie degli animali e zoonotiche in una data popolazione e riferire le risultanze alla norma. Ciò comprende la raccolta e l’analisi di dati e informazioni da utilizzare su singoli animali, gruppi o più in generale nel quadro di una rete di sorveglianza delle malattie. Attuare misure di intervento e controllo.

  • Definire la strategia di comunicazione e media

    Elaborare la strategia sul tipo di contenuto da fornire ai gruppi destinatari e sui media da utilizzare, tenendo conto delle caratteristiche dei destinatari e dei media che saranno utilizzati per la fornitura di contenuti.

  • Effettuare diagnosi veterinarie

    Individuare e determinare lo stato fisiologico degli animali e la natura e la causa delle malattie negli animali attraverso la valutazione della storia del paziente, l’esame clinico e la selezione, acquisendo ed esaminando immagini di conferma, dati di laboratorio e altri dati di test ausiliari.

  • Prendere decisioni in merito al benessere dell’animale

    Operare una scelta tra più possibilità alternative che promuovano il benessere dell’animale.

  • Ispezionare gli impianti di trasformazione di prodotti alimentari

    Svolgere attività di ispezione in un macello o in un gruppo di stabilimenti diversi di lavorazione o trasformazione delle carni. Ispezionare gli stabilimenti di macellazione del bestiame e di trasformazione delle carni. Esaminare gli animali e le carcasse prima e dopo la macellazione, al fine di rilevare tracce di malattie o altre condizioni anomale. Stabilire che gli ingredienti utilizzati nella lavorazione e nella commercializzazione delle carni e dei prodotti a base di carne sono conformi agli standard governativi di purezza e classificazione.

  • Seguire pratiche di lavoro ecosostenibili nel settore veterinario

    Contribuire alla protezione dell’ambiente rispettando i principi, le politiche e i regolamenti in materia di sostenibilità connessi al lavoro con gli animali.

  • Analizzare in laboratorio i campioni prelevati da animali

    Effettuare e interpretare semplici procedure in un laboratorio veterinario su campioni prelevati da un animale intese a individuare, identificare o quantificare agenti patogeni, a valutare le funzionalità degli organi o a determinare la natura di una malattia.

  • Conformarsi alle norme dell’ispezione veterinaria

    Seguire le norme di ispezione veterinaria e garantire l’adozione di misure correttive adeguate in caso di irregolarità.

  • Monitorare il benessere degli animali

    Monitorare la condizione e il comportamento fisici degli animali e riferire eventuali preoccupazioni o cambiamenti imprevisti, compresi segni di salute o di malattia, l’aspetto, la condizione della sistemazione degli animali, l’assunzione di cibo e acqua e le condizioni ambientali.

  • Fornire informazioni sul benessere degli animali

    Preparare e fornire informazioni agli individui o ai gruppi di persone su come promuovere la salute e il benessere degli animali e come ridurre i rischi per la salute e il benessere degli animali. Formulare raccomandazioni per azioni correttive.

  • Stabilire norme di polizia veterinaria

    Sviluppare, ispezionare e applicare le norme di polizia sanitaria necessarie per il commercio interstatale e internazionale di bestiame e di prodotti di origine animale e per la salute pubblica.

Source: Sisyphus ODB