Professione steward / hostess

steward/hostess
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Gli assistenti di volo forniscono servizi alla persona per assicurare sia la sicurezza sia il comfort dei passeggeri dei voli aerei. Accolgono i passeggeri, controllano i biglietti, illustrano l'uso dell'equipaggiamento di sicurezza, e servono cibi e bevande

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Attività steward/hostess

  • Partecipano a riunioni precedenti il volo relative ad argomenti quali le condizioni atmosferiche, l'altitudine, le rotte, le procedure di emergenza, il coordinamento tra i membri dell'equipaggio, la durata del volo, i cibi e le bevande che saranno serviti, il numero dei passeggeri.
  • Controllano che i kit di primo soccorso e altri equipaggiamenti di emergenza - come estintori e bottiglie di ossigeno - siano funzionanti, e controllano che il cibo, le bevande, le coperte, le riviste, etc. siano presenti a bordo in quantità adeguata.
  • Accolgono i passeggeri, controllano le carte d'imbarco e si occupano di sistemare il bagaglio a mano
  • Chiudono e aprono le porte dell'aereo
  • Illustrano le procedure di sicurezza e di emergenza, come l'uso delle maschere di ossigeno, delle cinture di sicurezza e dei giubbotti di salvataggio
  • Preparano i passeggeri e l'aereo per il decollo e l'atterraggio, seguendo le procedure, e si assicurano che tutti i passeggeri si conformino alle regole relative alla sicurezza a bordo
  • Servono bevande, pasti e spuntini, distribuiscono riviste, cuscini e coperte, e si occupano della vendita di articoli duty-free
  • Annunciano i voli e forniscono informazioni sul viaggio, ad esempio in merito alle coincidenze
  • Stabiliscono se i passeggeri hanno bisogno di assistenza particolare, ad esempio nel caso di passeggeri con bambini piccoli, oppure anziani o disabili, e forniscono il primo soccorso quando necessario
  • Si attivano in caso di eventi quali decompressione, turbolenza, guasti meccanici o comportamenti contrari alle leggi da parte dei passeggeri, mantenedo la calma tra i passeggeri stessi in queste situazioni.
  • Dirigono e assistono i passeggeri in situazioni di emergenza, ad esempio aiutandoli ad abbandonare l'aereo dopo un atterraggio di emergenza
  • Scrivono relazioni sul volo, fanno l'inventario degli auricolari, delle bevande alcoliche e del denaro, menzionando gli oggetti smarriti, i passeggeri che hanno manifestato problemi medici e i problemi dell'equipaggiamento di bordo.

Professioni correlate trasporto aereo

  • Addetto alle operazioni di trasporto aereo
  • Caricatore di aeromobili
  • Commissario di bordo su velivolo
  • Controllore di volo
  • Osservatore radar
  • Pilota d'aereo, copilota
  • Pilota di elicottero
  • Tecnico di assistenza aeromobili
  • Tecnico per la sicurezza del traffico aereo

Competenze

  • Gestire le transazioni finanziarie

    Gestire le valute, le attività di scambio finanziario, i versamenti e i pagamenti delle società e dei buoni. Preparare e gestire i conti degli ospiti e accettare pagamenti in contanti, tramite carte di credito e carte di debito.

  • Occuparsi dell’assistenza clienti

    Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

  • Rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare

    Rispettare una sicurezza e un’igiene ottimali degli alimenti durante la preparazione, la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti alimentari.

  • Servire pietanze ai tavoli

    Fornire alimenti al tavolo mantenendo un elevato livello di servizio alla clientela ed elevati standard di sicurezza alimentare.

  • Gestire le lamentele dei clienti

    Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

Source: Sisyphus ODB