Professione caposquadra nel settore frutticolo

I capisquadra nel settore frutticolo hanno il compito di guidare una squadra e lavorare con quest’ultima. Organizzano programmi di lavoro quotidiano per la produzione di colture frutticole e partecipano ai processi di produzione.

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Tipo di personalità

• Realistico / Intraprendente

Professioni correlate agricoltura

• Addetto alla coltivazione di alberi o arbusti
• Arboricoltore
• Assistente agricolo
• Bracciante agricolo
• Collaboratore di azienda agricola
• Collaboratore in azienda zootecnica o agricola a coltura mista
• Coltivatore di alberi o arbusti
• Coltivatore di cereali o verdura
• Coltivatore di coltura mista
• Coltivatore e allevatore
• Dissodatore
• Ispettore agrario
• Ispettore controllo qualità prodotti agricoli
• Meccanico di macchine agricole
• Montatore-installatore di macchine agricole
• Operatore agricolo di sussistenza
• Operatore agricolo, ittico o forestale di sussistenza
• Operatore di macchine agricole a motore
• Operatore in azienda agricola
• Raccoglitore di frutta
• Raccoglitore di ortaggi
• Responsabile coltivazione di alberi o arbusti
• Responsabile di produzione in orticoltura
• Scienziato agrario
• Supervisore di primo livello addetti alla coltivazione di alberi o arbusti
• Supervisore di primo livello personale agricolo
• Tecnico agrario
• Viticoltore

Conoscenze

• Criteri di qualità per impianti di stoccaggio

  Criteri di qualità per impianti di stoccaggio (per esempio sistemi di bloccaggio sicuro), ventilazione, sistemi antincendio ispezionati periodicamente, ecc.

• Prodotti ortofrutticoli

  I prodotti ortofrutticoli offerti, le relative funzionalità, proprietà e prescrizioni giuridiche e regolamentari.

• Normativa ambientale nel settore agricolo e forestale

  Conoscenza della legislazione, delle politiche, dei principi in materia ambientale pertinenti per l’agricoltura e la silvicoltura. Conoscenza dell’impatto sull’ambiente delle procedure e delle pratiche agricole locali. I mezzi per adeguare la produzione alle nuove politiche e ai nuovi regolamenti ambientali.

• Metodi di raccolta delle piante

  I vari metodi, tempi e attrezzature impiegati per la raccolta di colture e piante diverse.

• Tipi di serra

  I diversi tipi di serre (plastica, vetro) e altre strutture orticole quali letto caldo, letto di coltura, sistemi di irrigazione, stoccaggio e impianti di protezione, ecc.

• Tipi di impianti di stoccaggio

  Diversi tipi di dispositivi e impianti utilizzati per conservare informazioni e i loro criteri di qualità.

• Controllo delle malattie delle piante

  I tipi e le caratteristiche delle malattie delle piante e delle colture. I diversi metodi di controllo, le attività che ricorrono a metodi tradizionali o biologici, tenendo conto del tipo di pianta o di colture, delle condizioni ambientali e climatiche e delle norme in materia di salute e sicurezza. Stoccaggio e movimentazione di prodotti.

• Controllo dei parassiti nelle piante

  Tipi e caratteristiche dei parassiti nelle piante e nelle colture. Diversi metodi di controllo dei parassiti, attività basate su metodi tradizionali o biologici tenendo conto del tipo di pianta o coltura, condizioni ambientali e climatiche e normative in materia di salute e sicurezza. Stoccaggio e manipolazione di prodotti.

• Principi di gestione di un progetto

  I diversi elementi e le fasi di gestione di un progetto.

• Principi di leadership

  Insieme di caratteristiche e valori che guidano le azioni di un leader nei confronti dei suoi dipendenti e dell’azienda e forniscono un orientamento per tutta la sua carriera. Questi principi sono anche un importante strumento di autovalutazione per identificare i punti di forza e di debolezza e cercare di migliorarsi sul piano personale.

• Struttura del suolo

  Diversità degli elementi del terreno e dei tipi di terreno in relazione alla crescita delle piante.

• Principi di fertilizzazione

  Lo studio delle piante, della struttura del suolo, delle questioni climatiche e ambientali nella produzione agronomica.

• Principi di orticoltura

  Le pratiche orticole standard, comprese, ma non solo, la messa a dimora, la potatura, la potatura correttiva e la fertilizzazione.

• Regolamenti di salute e sicurezza

  Le disposizioni legislative e regolamentari in materia di salute, sicurezza, igiene e ambiente necessarie nel settore di attività specifica.

• Principi di produzione agricola

  I principi per la coltivazione di colture, il ciclo naturale, la cura della natura, le condizioni di crescita e i principi della produzione biologica e sostenibile. I criteri e i requisiti di qualità delle sementi, delle piante e delle colture.

• Principi di irrigazione

  Metodi, principi e sistemi per l’apporto idrico a terreni o colture mediante condotte, irrigatori, fossati o corsi d’acqua.

Competenze

• Gestire i contratti

  Negoziare i termini, le condizioni, i costi e le altre specifiche di un contratto, garantendo che siano conformi ai requisiti di legge e siano giuridicamente eseguibili. Supervisionare l’esecuzione del contratto, concordare e documentare eventuali modifiche.

• Ottimizzare la produzione

  Analizzare e individuare i punti di forza e di debolezza di soluzioni, conclusioni o approcci ai problemi; formulare e pianificare alternative.

• Offrire consulenza ai clienti sulla conservazione di frutta e verdura

  Fornire consulenza ai clienti sulle loro richieste riguardanti la conservazione di frutta e verdura.

• Garantire la fertilità del suolo

  Analizzare il suolo per determinare il tipo e la quantità di concime necessari per la massima produzione.

• Immagazzinare i prodotti

  Immagazzinare prodotti per garantire la qualità e conformemente alle norme e ai regolamenti. Garantire che le strutture di magazzino siano mantenute conformemente alle norme igieniche, regolando la temperatura, il riscaldamento e il condizionamento dell’aria degli impianti di stoccaggio.

• Utilizzare le attrezzature agricole

  Utilizzare le attrezzature agricole e prestare assistenza nella manutenzione. Garantire che i veicoli siano idonei a circolare prima dell’inizio dei lavori.

• Controllare i campi

  Controllare i frutteti, i campi e le zone di produzione per prevedere quando le colture saranno completamente mature. Stimare la gravità del danno che le condizioni meteorologiche possono causare alle colture.

• Prendere decisioni in materia di propagazione delle piante

  Decidere in merito alle questioni riguardanti la gestione aziendale e altri consigli per la coltivazione di colture e piante.

• Selezionare la frutta e la verdura

  Selezionare frutta e verdura per la raccolta in base alle dimensioni, al colore e al grado di maturazione.

• Far rispettare le norme di igiene negli ambienti agricoli

  Garantire che le procedure igieniche nei contesti agricoli siano seguite, tenendo conto dei regolamenti di specifiche aree di azione, ad esempio animali, piante, prodotti agricoli locali, ecc.

• Creare programmi di miglioramento del suolo e delle piante

  Elaborare e fornire consulenza sull’attuazione dei programmi in materia di salute del suolo e nutrizione delle piante.

• Prendere decisioni operative indipendenti

  Adottare decisioni operative immediate, se necessario, senza fare riferimento ad altri, tenendo conto delle circostanze e delle procedure e della legislazione pertinenti. Stabilire autonomamente quale sia l’opzione migliore per una determinata situazione.

• Assumere un ruolo guida

  Guidare e influenzare gli altri per promuovere e contribuire allo sviluppo delle politiche, al sostegno, ampliando i confini e la strategia a vari livelli.

• Preparare l’area per la piantagione

  Preparare l’area per la piantagione e il terreno, ad esempio mediante la concimazione, la pacciamatura a mano o l’utilizzo di strumenti meccanici o macchinari meccanici; preparare le sementi e le piante destinate alla semina e alla piantagione, garantendo la qualità delle sementi e delle piante. Seminare e piantare manualmente, utilizzando strumenti meccanici o macchinari e conformemente alla legislazione nazionale.

• Supervisionare le squadre di produzione di frutta

  Supervisionare il personale addetto alla produzione di frutta pianificando, assegnando e valutandone le attività quotidiane.

• Preparare l’area di piantagione per la semina

  Preparare l’area di piantagione e il suolo per la semina mediante la concimazione, la pacciamatura e il controllo delle erbe infestanti. Tenere conto delle condizioni dell’area, del suolo e del tipo di pianta.

• Coordinare l’ambiente della serra

  Gestire il riscaldamento e il raffrescamento delle serre. Collaborare con il responsabile dei terreni e degli edifici per mantenere in buone condizioni i sistemi di irrigazione e le attrezzature orticole.

• Eseguire le attività di controllo delle malattie e degli organismi nocivi

  Eseguire le attività di controllo delle malattie e degli organismi nocivi utilizzando metodi tradizionali o biologici, tenendo conto del clima, del tipo di vegetali o delle colture, della salute, della sicurezza e della normativa ambientale. Conservare e manipolare i pesticidi in base alla raccomandazione e alla legislazione.

• Verificare la qualità di frutta e verdura

  Controllare i prodotti ortofrutticoli ricevuti dai fornitori; garantire la massima qualità e freschezza.

• Caricare la frutta e la verdura raccolte

  Caricare la frutta e la verdura raccolti in un contenitore di dimensioni adeguate, badando ad evitare danni.

• Effettuare la manutenzione degli impianti di stoccaggio

  Effettuare o garantire la manutenzione delle attrezzature di pulizia, il riscaldamento o il condizionamento dell’aria di strutture di stoccaggio e la temperatura dei locali.

• Utilizzare i sistemi informatici e le banche dati agricoli

  Utilizzare sistemi di informazione e banche dati pertinenti per pianificare, gestire e portare avanti imprese agricole e produzione.

• Curare le piante

  Determinare la necessità delle attività di cura e svolgere attività vivaistiche, coltivando, mantenendo, innaffiando e irrorando manualmente le piante e gli alberi o utilizzando attrezzature adeguate, tenendo conto delle specie vegetali e attenendosi ai requisiti di sicurezza.

• Coltivare le piante

  Svolgere attività di coltivazione di piante. Effettuare il controllo delle coltivazioni tenendo conto delle condizioni e dei termini previsti per specifici tipi di piante.

• Trasformare i prodotti orto-frutticoli

  Trasformare i prodotti ortofrutticoli facendo riferimento a tutti i tipi di metodi e tecniche utilizzati per preparare i prodotti alimentari utilizzando frutta e verdura come materia prima.

• Raccogliere le colture

  Falciare l’erba, raccogliere o tagliare i prodotti agricoli manualmente o utilizzando strumenti e macchinari adeguati. Tenendo conto dei pertinenti criteri di qualità dei prodotti, delle prescrizioni in materia di igiene e utilizzando i metodi appropriati.

Source: Sisyphus ODB