Métier tonnelier / tonnelière

Les tonneliers/tonnelières produisent des tonneaux et des produits connexes fabriqués à partir de segments de bois, comme des seaux en bois. Ils/Elles travaillent le bois, posent les cercles et façonnent le tonneau en vue d’y entreposer le produit (de nos jours, il s’agit essentiellement de boissons alcoolisées).

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Types de personnalités

• Réaliste / Conventionnel
• Réaliste / Artistique
• Réaliste / Investigateur

Connaissances

• Fabrication de tonneaux

  Les procédés utilisés dans la production de tonneaux, tels que la sélection des matériaux, le cintrage, le bousinage, la mise en place, le rabotage et le ponçage.

• Teneur en humidité du bois

  Quantité d’eau contenue dans les matériaux en bois. Effets de l’humidité du bois sur la taille et sur les caractéristiques physiques du bois. Taux d’humidité appropriés pour différentes utilisations.

• Coupes de bois

  Les différents modes de coupe du bois, transversaux ou parallèles à celui-ci, et radial ou tangent au cœur. Le comportement des morceaux de bois dans différentes circonstances et la coupe optimale pour un usage donné. L’influence des attributs spéciaux du bois, comme les nœuds ou les défauts.

• Outils de menuiserie

  Les différents outils utilisés pour le travail du bois, tels que les rabots, les ciseaux et les tours.

Aptitudes

• Manipuler du bois

  Manipuler les caractéristiques, la forme et la taille du bois.

• Brûler des tonneaux

  Placer les tonneaux dans le brûleur à gaz, où une flamme vient carboniser légèrement l’intérieur de chaque tonneau.

• Courber des douves

  Utiliser diverses techniques pour donner aux planches de bois la courbure désirée, comme l’adoucissement du bois dans les tunnels à vapeur, puis le remplacement des cerceaux de travail par des cerceaux plus solides.

• Régler les propriétés de découpe

  Régler la taille de découpe et la profondeur des outils de coupe. Régler les hauteurs des tables de travail et des bras des machines.

• Nettoyer une surface en bois

  Utiliser une variété de techniques sur une surface de bois afin de s’assurer qu’elle est exempte de poussière, de sciure de bois, de graisse, de taches et d’autres contaminants.

• Procéder à la finition de tonneaux

  Verser de l’eau dans le tonneau pour le laisser refroidir, remplacer les feuillards de travail par des cercles de fer permanents à l’aide de techniques et de machines manuelles, percer un trou sur le côté et le boucher. Fixer, s’il y a lieu, les accessoires tels que les robinets.

• Assembler des tonneaux

  Sélectionner les planches de bois façonnées, les placer à l'intérieur de l'arceau de fer à repasser et placer un arceau détachable sur le dessus pour maintenir les planches ensemble.

• Poncer du bois

  Utiliser des machines de sablage ou des outils à main pour enlever la peinture ou d’autres substances à partir de la surface du bois, ou pour lisser et finir le bois.

• Fabriquer un fond de tonneau

  Utiliser une machine pour perforer les merrains, insérer des chevilles dans les trous, placer les merrains sur un guide et les presser ensemble. Placer les merrains assemblés dans la machine de découpe afin d’obtenir une forme circulaire. Enfin, enduire les bords avec de la cire liquide.

Connaissances et aptitudes facultatives

Source: Sisyphus ODB