Métier hôte de croisière / hôtesse de croisière

Les hôtes/hôtesses de croisière travaillent à bord d’un navire pour fournir des services aux passagers, tels que le service des repas, le ménage, l’accueil des passagers et la communication des procédures de sécurité.

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Types de personnalités

• Entreprenant / Conventionnel
• Entreprenant / Social
• Réaliste / Social

Connaissances

• Dangers à bord

  Prévenir les dangers (électriques) à bord et les traiter efficacement le cas échéant; garantir l’embarquement et le débarquement en toute sécurité du navire.

• Mesures relatives à la santé et à la sécurité dans les transports

  L’ensemble des règles, procédures et règlements relatifs aux mesures de santé et de sécurité destinées à prévenir les accidents ou les incidents en matière de transport.

Aptitudes

• Respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

  Respecter une hygiène et une sécurité alimentaire optimales lors de la préparation, de la fabrication, de la transformation, du stockage, de la distribution et de la livraison des produits alimentaires.

• Aider à contrôler le comportement de passagers dans les situations d’urgence

  Savoir utiliser l’équipement de sauvetage dans les situations d’urgence. Fournir une assistance en cas de fuite, de collision ou d’incendie, et lors de l’évacuation des passagers. Connaître les principes relatifs à la gestion de crise et des foules, et administrer les premiers soins à bord.

• Gérer des urgences vétérinaires

  Gérer des incidents imprévus en lien avec les animaux et des circonstances nécessitant une action urgente d’une manière professionnelle appropriée.

• Offrir un service exceptionnel

  Fournir un service clients exceptionnel en dépassant les attentes des clients ; établir une réputation en tant que prestataire de service exceptionnel.

• Communiquer les rapports fournis par des passagers

  Transmettre les informations fournies par les passagers aux supérieurs. Interpréter les réclamations de passagers et assurer le suivi des demandes.

• Servir des plats à table

  Servir des plats à la table tout en maintenant des normes élevées en matière de service à la clientèle et de sécurité alimentaire.

• Aider des passagers à embarquer

  Aider les passagers à embarquer à bord de navires, d'avions, de trains et autres moyens de transport. Tenir compte des mesures et procédures de sécurité.

• Fournir des aliments et des boissons

  Fournir des denrées alimentaires et des boissons pendant un voyage, un vol, un spectacle ou de tout autre événement.

• Suivre des instructions verbales

  Avoir la faculté de suivre les instructions verbales communiquées par les collègues. S’efforcer de comprendre et de clarifier ce qui est demandé.

• Vérifier les billets de passagers

  Vérifier les billets de passagers et les cartes d’embarquement à l’entrée. Accueillir les voyageurs et les diriger vers leur siège ou cabine.

• Garantir un service client de qualité

  Assurer le service clients le plus élevé possible et veiller à ce que le service clients soit à tout moment effectué de manière professionnelle. Aider les clients ou les participants à se sentir à l’aise et à satisfaire aux exigences particulières.

• Faciliter le débarquement sécurisé des passagers

  Aider les passagers lorsqu’ils quittent le navire, l’avion, le train ou tout autre mode de transport. Garder à l’esprit les mesures et procédures de sécurité.

• Fournir des informations aux passagers

  Fournir efficacement et poliment des informations correctes aux passagers ; respecter les règles d’étiquette pour aider les voyageurs en situation en handicap physique.

• Communiquer des instructions verbales

  Communiquer des instructions claires. S’assurer que les messages sont compris et suivis correctement.

• Faire la démonstration des procédures d’urgence

  Fournir des informations sur les procédures d’urgence aux passagers et en faire la démonstration. Expliquer l’utilisation des équipements de secours et orienter les passagers vers les sorties de secours les plus proches.

• Accueillir les clients

  Accueillir les clients de manière avenante dans un lieu donné.

• Gérer les réclamations des clients

  Traiter les réclamations et les commentaires négatifs de la part des clients afin de répondre aux préoccupations et, le cas échéant, assurer un rétablissement rapide des services.

• Gérer l’expérience client

  Suivre, créer et superviser l’expérience des clients et leur perception de la marque et du service. Veiller à ce que l’expérience de la clientèle soit agréable, traiter les clients de manière cordiale et courtoise.

• Gérer les transactions financières

  Gérer les devises, les activités de marchés d’instruments financiers, les dépôts ainsi que les paiements liés à la société et aux bons. Préparer et gérer les comptes d’invités et réceptionner les paiements en espèces et par carte de crédit ou de débit.

Connaissances et aptitudes facultatives

Source: Sisyphus ODB