Profesión gerente de supermercado

Los gerentes de supermercados son responsables de las actividades y el personal de un supermercado.

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Tipos de personalidades

• Emprendedor / Convencional

Conocimientos

• Cadena de frío

  La temperatura a la que deben mantenerse ciertos productos para el consumo.

• Derecho del Trabajo

  La ley que regula la relación entre trabajadores y empresarios. Se refiere a los derechos de los trabajadores en activo que son vinculantes mediante el contrato de trabajo.

• Actividades de venta

  El suministro de bienes, la venta de bienes y los aspectos financieros relacionados. El suministro de bienes implica la selección de las mercancías, la importación y la transferencia. El aspecto financiero incluye el procesamiento de las facturas de compra y venta, los pagos, etc. La venta de bienes implica la correcta presentación y posicionamiento de las mercancías en la tienda en términos de accesibilidad, promoción y exposición a la luz.

• Medicamentos de venta libre

  Medicamentos que las personas se pueden autoadministrar ante problemas psicológicos o físicos. Este tipo de fármacos se vende en supermercados y farmacias y no necesita receta médica. Esta medicación, en su mayoría, trata problemas de salud habituales.

Capacidades

• Aplicar medidas de prevención de robos

  Aplicar medidas de prevención de robos y hurtos; supervise los equipos de vigilancia de seguridad; aplique los procedimientos de seguridad si es necesario.

• Mantener la relación con los proveedores

  Construir una relación duradera y significativa con los proveedores y los proveedores de servicios a fin de establecer una colaboración, cooperación y negociación contractuales positivas, rentables y duraderas.

• Gestionar recursos humanos

  Gestionar empleados y subordinados, que trabajen en equipo o individualmente, para maximizar su rendimiento y su contribución. Programar su trabajo y actividades, dé instrucciones, motive y dirija a los trabajadores para que cumplan los objetivos de la empresa. Supervisar y cuantificar la manera en que el empleado asume sus responsabilidades y la manera en que se ejecutan estas actividades. Identificar los ámbitos susceptibles de mejora y haga sugerencias para lograrlo. Dirigir un grupo de personas para ayudarles a alcanzar los objetivos y mantenga una relación de trabajo eficaz entre el personal.

• Maximizar los ingresos por ventas

  Aumentar los posibles volúmenes de ventas y evitar pérdidas mediante ventas cruzadas, ventas adicionales o promoción de servicios adicionales.

• Mantener la relación con los clientes

  Establezca una relación duradera y significativa con los clientes para garantizar su satisfacción y fidelidad proporcionando un asesoramiento y un apoyo precisos y amistosos, ofreciendo productos y servicios de calidad y proporcionando información y servicios posventa.

• Gestionar la imagen de la tienda

  Garantizar que el concepto de la tienda se anuncie adecuadamente a través de diferentes canales y que la imagen es coherente con la presentación de los productos y el comportamiento del personal.

• Contratar personal

  Contratar a nuevos empleados definiendo el rol laboral, anunciando, realizando entrevistas y seleccionando al personal de acuerdo con la política y la legislación de la empresa.

• Negociar contratos de venta

  Llegar a un acuerdo entre los socios comerciales, centrándose en los términos y condiciones, las especificaciones, el tiempo de entrega, el precio, etc.

• Realizar estudios de mercado

  Recopilar, evaluar y representar datos sobre el mercado objetivo y los clientes con el fin de facilitar el desarrollo estratégico y los estudios de viabilidad. Identificar las tendencias del mercado.

• Gestionar presupuestos

  Planificar, supervisar e informar sobre el presupuesto.

• Hacer cumplir la normativa que prohíbe la venta de tabaco a los menores

  Garantizar el cumplimiento de la normativa gubernamental relativa a la prohibición de venta de productos de tabaco a menores.

• Supervisar ofertas promocionales

  Asegurarse de que los precios de venta y las promociones pasen por el registro como deberían.

• Supervisar la prestación de servicios

  Asegurarse de que todos los empleados prestan un excelente servicio al cliente con arreglo a la política de la empresa.

• Respetar las directrices de la organización

  Respetar las normas y directrices específicas de la organización o departamento. Comprender los motivos de la organización y los consensos y actuar en consecuencia.

• Garantizar el cumplimiento de la normativa de compra y contrataciones

  Aplicar y supervisar las actividades de la empresa en cumplimiento de la legislación sobre contratación y compras.

• Establecer objetivos de ventas

  Establecer las metas y los objetivos de ventas que debe alcanzar un equipo de ventas en un plazo determinado, como el importe objetivo de las ventas realizadas y la búsqueda de nuevos clientes.

• Estudiar los niveles de venta de los productos

  Recopilar y analizar los niveles de venta de productos y servicios a fin de utilizar esta información para determinar las cantidades que se producirán en los siguientes lotes, recabar las opiniones de los clientes, las tendencias de precios y la eficiencia de los métodos de venta.

• Valorar comentarios de clientes

  Evaluar los comentarios de los clientes para averiguar si estos se sienten satisfechos o insatisfechos con el producto o servicio.

• Control de gastos

  Supervisar y mantener controles eficaces de los costes con respecto a las eficiencias, los residuos, las horas extraordinarias y el personal. Evaluar los excesos y buscar la eficiencia y la productividad.

• Supervisar mostradores de mercancías

  Colaborar estrechamente con el personal encargado de los mostradores para decidir cómo deben exhibirse los elementos a fin de maximizar el interés de los clientes y las ventas de productos.

• Gestionar actividades adquisitivas

  Realizar pedidos de servicios, equipos, bienes o ingredientes, comparar costes y verificar la calidad para garantizar una rentabilidad óptima para la organización.

• Hacer cumplir la normativa que prohíbe la venta de bebidas alcohólicas a menores

  Garantizar el cumplimiento de la normativa gubernamental relativa a la venta de bebidas alcohólicas a menores.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB