Profesión Gerente de hotel
Los gerentes de hotel planifican, dirigen o coordinan todas las actividades del hotel. Son responsables de todos los servicios del hotel, incluyendo la recepción, los servicios de conserjería, las reservas, los banquetes, los servicios domésticos, el mantenimiento y la restauración, la evolución del personal, y las ventas y la comercialización, así como de la administración del hotel.
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Tipos de personalidades
Tareas gerente de hotel
- Planificar, organizar y coordinar todo el funcionamiento del hotel (incluyendo los servicios al cliente, la gestión del personal y la administración del hotel).
- Dirigir, supervisar y formar al personal y a los aprendices.
- Contratar y destinar a los nuevos miembros del personal.
- Vigilar y hacer un seguimiento del rendimiento del personal para garantizar la eficiencia y el cumplimiento de las políticas y los procedimientos.
- Consultar y colaborar con los directores de los departamentos para asegurar la coordinación de las actividades del hotel.
- Comprobar la calidad para garantizar los estándares esperados en los servicios al cliente, la decoración, el servicio doméstico, la comida, los banquetes, etc.
- Elaborar y promover estrategias de marketing.
- Gestionar y coordinar la contabilidad, los presupuestos, los cálculos estadísticos, hacer el cálculo de las cifras de explotación, establecer tarifas para las habitaciones y esforzarse por alcanzar los objetivos de beneficios.
- Supervisar el mantenimiento, las existencias y el mobiliario, tratar con contratistas y proveedores, y encargarse de una seguridad eficaz.
- Coordinar las actividades de recepción y recibir, dar la bienvenida y registrar a los clientes.
- Responder preguntas relativas a las políticas y servicios del hotel, y ocuparse de las quejas y los comentarios de los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad laboral, de licencias y otras normas legales.
Ocupaciones afines hoteles, restaurantes
- Auxiliar de vacaciones
- Gerente de hostal o establecimiento de alojamiento con desayuno
- Gerente de restaurante
- Lavaplatos
- Mozo de hotel
- Otros trabajadores de servicios personales
- Recepcionista de hotel
- Trabajador de establecimiento de alojamiento con desayuno
Source: Sisyphus ODB