Profesión gerente de bed and breakfast

Los gerentes de bed and breakfast gestionan diariamente el funcionamiento de un establecimiento de bed and breakfast. Garantizan que se satisfacen las necesidades de los huéspedes.

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Tipos de personalidades

• Emprendedor / Convencional

Ocupaciones afines hoteles, restaurantes

• Auxiliar de vacaciones
• Gerente de hotel
• Gerente de restaurante
• Lavaplatos
• Mozo de hotel
• Otros trabajadores de servicios personales
• Recepcionista de hotel
• Trabajador de establecimiento de alojamiento con desayuno

Conocimientos

• Servicio al cliente

  Procesos y principios relacionados con el consumidor, el cliente, el usuario del servicio y los servicios personales; pueden incluir procedimientos para evaluar la satisfacción del cliente o usuario del servicio.

Capacidades

• Pronosticar la demanda de ocupación

  Predecir el número de habitaciones de hotel que se reservarán, programar la ocupación y calcular una previsión de demanda.

• Gestionar reclamaciones de clientes

  Administrar las reclamaciones y las reacciones negativas de los clientes a fin de abordar las preocupaciones y, cuando proceda, proporcionar una rápida recuperación de los servicios.

• Garantizar la satisfacción del cliente

  Gestionar las expectativas de los clientes de manera profesional, anticipando y abordando sus necesidades y deseos. Ofrecer servicios flexibles de atención al cliente para garantizar la satisfacción y la fidelidad de los clientes.

• Gestionar presupuestos

  Planificar, supervisar e informar sobre el presupuesto.

• Mantener el servicio de atención a clientes

  Mantener la mejor atención al cliente posible y asegurarse de que la atención al cliente se preste en todo momento de manera profesional. Ayudar a que los clientes o participantes se sientan cómodos y apoyen los requisitos especiales.

• Supervisar cuentas financieras

  Gestionar la administración financiera de su departamento, limite los costes a los gastos necesarios y maximice los ingresos de su organización.

• Mantener registros de clientes y clientas

  Mantener y almacenar datos y registros estructurados sobre clientes con arreglo a la normativa sobre protección de datos y privacidad de los clientes.

• Gestionar la experiencia de la clientela

  Controlar, crear y supervisar la experiencia de los clientes y la percepción de la marca y el servicio. Garantizar una agradable experiencia al cliente, tratar a los clientes de manera cordial y cortés.

• Gestionar operaciones financieras

  Administra4r divisas, actividades de intercambio financiero, depósitos, así como pagos empresariales y de documentos. Preparar y gestionar cuentas de clientes y reciba pagos en efectivo, con tarjeta de crédito y débito.

• Gestionar ingresos de la hostelería

  Supervisar los ingresos hosteleros mediante la comprensión, la supervisión, la predicción y la reacción ante el comportamiento de los consumidores, con el fin de maximizar los ingresos o los beneficios, mantener los beneficios brutos presupuestados y minimizar los gastos.

• Recibir a huéspedes

  Dar la bienvenida a los huéspedes de manera cordial en un lugar determinado.

• Identificar las necesidades del cliente

  Utilizar las preguntas adecuadas y la escucha activa con el fin de identificar las expectativas, deseos y exigencias de los clientes en función de los productos y servicios.

• Valorar comentarios de clientes

  Evaluar los comentarios de los clientes para averiguar si estos se sienten satisfechos o insatisfechos con el producto o servicio.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB