Profession dybhavsfisker

Dybhavsfiskere fisker om bord på fiskefartøjer, så de kan fange dybhavsfisk til salg eller levering. De anvender udstyr såsom stænger og redskaber til at fange dybhavsfisk i henhold til lovgivningen. Dybhavsfiskere transporter, håndterer og konserverer også fisk ved at salte, ise eller nedfryse dem.

Vil du vide, hvilken form for karriere og hvilke professioner der passer bedst til dig? Tag vores gratis Holland-kode-karrieretest, og find ud af det.

Personlighedstype

• Realistisk / Foretagsom

Relaterede professioner fiskeri

• Akvakulturchef
• Algedyrker
• Anden ansat ved akvakultur
• Ferskvandsfisker
• Fiskefarmer
• Fiskefarmsarbejder
• Fiskeri- eller akvakulturassistent
• Fiskerileder
• Fiskerirådgiver
• Fiskeritekniker
• Havdambruger
• Kystfisker
• Leder af fiskerimedarbejdere
• Medhjælper til fiskeavl
• Medhjælper til havdambrug
• Svampe-, østers-, perledykker

Viden

• Fiskerilovgivning

  Undersøgelse og analyse af forskellige tilgange til dambrugsforvaltning under hensyntagen til internationale bestemmelser og industristandarder med henblik på at analysere regler for dambrugsforvaltning. 

• Adfærdskodeks for ansvarligt fiskeri

  Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO) Code of Conduct for Responsible Fisheries og de fastsatte retningslinjer for professionelle fiskere.

• Kvalitet af fiskeprodukter

  Faktorer, der påvirker fiskevarers kvalitet. F.eks. forskelle mellem arter, fiskeredskabers indvirkning og parasitters indflydelse på kvalitetsbevarelse.

• Sundheds- og sikkerhedsregler

  De sundheds-, sikkerheds-, hygiejne- og miljøstandarder og -love, der gælder for en bestemt aktivitet.

• Risici forbundet med fiskeri

  Generelle risici, der opstår, når der arbejdes på fiskerifartøjer, og særlige risici, der kun gør sig gældende i forbindelse med visse fangstmetoder. Forebyggelse af farer og ulykker.

• Dækudstyrs funktionsmåde

  Kende og kontrollere dæk- og sikkerhedsudstyr og anlæg til løftning af fartøjer.

• Fartøjets fysiske dele

  Detaljeret kendskab til fartøjets forskellige fysiske komponenter. Sørge for vedligeholdelse og pleje for at sikre optimal drift.

• Sikkerhedsudstyr i fartøjer

  Opnå teoretisk og praktisk viden om sikkerhedsudstyr, der anvendes i fartøjer, herunder udstyr såsom redningsbåde, redningskranse, sikkerheds- og branddøre, sprinkleranlæg osv. Betjene udstyr i nødsituationer.

• Fiskeriudstyr

  Identifikation af de forskellige fiskeredskaber, der anvendes til fiskeri, og deres funktionsevne.

• Fiskeprodukters forringelse

  Proces for nedbrydning og fordærv af fiskeprodukter: fysiske, enzymatiske, mikrobiologiske og kemiske processer efter høst.

• Internationale søvejsregler

  Grundlæggende aspekter af de internationale søvejsregler, som f.eks. adfærden af fartøjer i hinandens synsfelt, navigationslys og -markører, vigtige lys- og lydsignaler, søfartssignaler og bøjer.

Færdigheder

• Betjene skibsudstyr

  Betjene skibsudstyr, såsom motorer og generatorer, spil og HVAC-systemer. Påtage sig ansvaret for alt eksternt udstyr samt vist indre udstyr. Sikre, at dækudstyret betjenes på en sikker måde.

• Bistå i fartøjsmanøvrering

  Deltage i manøvrer i havnen, lægge til kaj og andre fortøjningsoperationer. Bidrage til en sikker navigationsvagt.

• Vedligeholde sikker navigationsvagtordning

  Følge de principper, der gælder for at varetage en navigationsvagt. Overtage, acceptere og videregive en vagt. Styre fartøjet og udføre rutinemæssige opgaver under en vagt. Overholde sikkerheds- og nødprocedurer. Overholde sikkerhedsforanstaltninger under en vagt og træffe øjeblikkelige foranstaltninger i tilfælde af brand eller en ulykke.

• Bruge udstyr på fiskefartøj

  Råde over fiskeredskaber og skibsdæk fra skibe til vellykkede fangstaktiviteter, som den overordnede giver anvisninger om. Betjene skyde- og ophalingsudstyr til optimal ydeevne.

• Svømme

  Bevæge sig i vand ved brug af lemmerne.

• Arbejde udenfor

  Kunne håndtere de forskellige klimaforhold såsom varme, regn, kulde eller stærk vind.

• Konservere fiskeprodukter

  Anbringe og klassificere fiskeprodukter med henblik på korrekt opbevaring. Bevare passende betingelser for bevarelsen af fiskeprodukter.

• Bistå ved skibsvedligeholdelse

  Bidrage til vedligeholdelse og reparation om bord ved hjælp af lakering, smøring og rengøring af materialer og udstyr. Udføre rutinemæssige vedligeholdelses- og reparationsprocedurer. Bortskaffe affald på en sikker måde. Anvende, vedligeholde og bruge håndværktøj og elværktøj.

• Betjene maskiner til fremstilling af fiskeudstyr

  Etablere og betjene maskiner til at danne fiskeriudstyr eller tilbehør såsom stænger, kroge og liner.

• Håndtere fiskeprodukter

  Håndtere fisk med den omhu og hygiejne, der er nødvendig for at opretholde kvaliteten. Tilberede fiskeprodukter tilstrækkeligt til oplagring.

• Betjene udstyr til fiskefangst

  Betjene udstyr til fiskefangst, til klassificering, prøveudtagning eller optagning.

• Bistå beredskabstjenester

  Bistå politiet og redningstjenester efter behov.

• Følge mundtlige instrukser

  Være i stand til at følge talte instrukser modtaget fra kolleger. Bestræbe sig på at forstå og præcisere, hvad der anmodes om.

• Bistå ved opankring

  Bistå ved opankring, betjene udstyr og hjælpe til ved ankringsmanøvrer.

• Følge hygiejnepraksis for fiskeri

  Overholde de rette bestemmelser og praksisser med henblik på at varetage fiskeriopgaver og -ansvar på en hygiejnisk måde.

Source: Sisyphus ODB