Beruf Zuchtassistent Aquakultur / Zuchtassistentin Aquakultur

Zuchtassistenten Aquakultur arbeiten im Bereich der Zucht von im Wasser lebenden Organismen in landbasierten Brutanlagen. Sie helfen bei der Aufzucht von Organismen in den frühen Phasen ihres Lebenszyklus und bei Bedarf bei der Freisetzung von Organismen.

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Persönlichkeitstyp

• Unternehmerisch / Realistisch
• Realistisch / Forschend

Wissen

• Biosicherheit

  Allgemeine Grundsätze des Konzepts der Biosicherheit, insbesondere die Vorschriften zur Verhütung von Krankheiten, die bei Ausbruch von Seuchen einzuhalten sind.

Fertigkeiten

• Fischlaich aufarbeiten

  Bebrütung von Eiern bis zum Schlüpfen. Bewertung der Eierqualität. Begutachtung von Fischeiern. Entfernen von abgestorbenen, nicht lebensfähigen und verfärbten Eiern mit einer Saugspritze. Erzeugung angebrüteter Eier. Bebrütung und Pflege neugeschlüpfter Larven.

• Brütereien und Setzlingskulturen instand halten

  Nach Bedarf Vornehmen kleinerer Reparaturen an Brütereien und Setzlingskulturen.

• Wassererwärmungsanlagen bedienen

  Betrieb von Anlagen zur Warmwasserbereitung, wie Elektrogeräte, Wärmetauscher, Wärmepumpen und Solarheizgeräte.

• Gabelstapler bedienen

  Bedienen eines Gabelstaplers, eines Fahrzeugs, das vorne über Zinken zum Heben und Tragen schwerer Lasten verfügt.

• Fisch sortieren

  Einsammeln lebender Fische unter Einsatz von Techniken, mit denen der Stress für die Fische so gering wie möglich gehalten und das Entkommen von Fischen verhindert wird. Sortieren der Fische manuell oder unter Einsatz von Hilfsmitteln. Berichterstattung über die Einstufung unter Gewährleistung der Einhaltung der Spezifikationen.

• Hygienepraktiken in der Fischerei einhalten

  Einhalten der einschlägigen Vorschriften und Verfahren für die hygienisch einwandfreie Ausführung fischereibezogener Aufgaben und Zuständigkeiten in der Fischerei.

• Larvenentwicklung überwachen

  Das Aussehen und die Bewegung von Larven überwachen, um Krankheiten zu entdecken; entsprechend den Anweisungen von Vorgesetzten korrekte Medikamentendosis in Futter und Wasser geben.

• In der Setzlingsproduktion tätig sein

  Einsammeln von natürlichem Fischlaich, Aufheben der Klebrigkeit, Bebrüten der Eier bis zum Schlüpfen, Pflegen der frisch geborenen Larven, Überwachen des Larvenstatus, Durchführen früher Fütterungs- und Aufzuchttechniken für die Zuchtarten.

• Setzlinge in Aquakulturen kultivieren

  Einsatz geeigneter Geräte zur Sammlung von Jungschalentieren. Sortieren wilder Jungschalentiere. Sammeln von Fischeiern aus natürlichem Laich; Entfernen der Verklebung der Eier und Bebrüten der Eier bis zum Schlüpfen der Jungtiere. Betreuung der Fisch- und Schalentier-Brutbestände und bedarfsgerechte Fütterung.

• Brutbestände füttern

  Füttern von Brutbeständen je nach Ernährungserfordernissen. Dazu gehört anfangs auch Lebendfutter wie Rädertierchen oder Artemia.

• Sicherheitsmaßnahmen in der Fischerei einhalten

  Einhaltung der Richtlinien und institutionellen Vorschriften zur Gewährleistung der Sicherheit an Arbeitsplätzen in der Fischerei und Aquakultur. Umgang mit potenziellen Risiken und Gefahren durch geeignete Sicherheitsvorkehrungen.

• Bewuchs entfernen

  Entfernen von Bewuchs in Aquakulturanlagen.

• Schichtdienst verrichten

  Arbeiten in Wechselschichten mit dem Ziel, den Betrieb einer Dienstleistung oder Produktionslinie rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche aufrechtzuerhalten.

• Brütereien und Setzlingseinrichtungen instand halten

  Durchführen kleinerer Reparaturen an Brütereien und Setzlingseinrichtungen, falls erforderlich.

• Arten der Fische in Aquakulturen bestimmen

  Bestimmen der wichtigsten europäischen Fisch-, Schalentier- und Krebstierarten, die in Aquakulturen gezüchtet werden.

• Fische transportieren

  Manuelles Anheben, Bewegen, Platzieren und Ablegen von Lasten unter Verwendung von Hubgeräten wie z. B. Gabelstaplern, Winden und Seekränen. Einsatz von Maschinen, z. B. Lastkraftwagen, Zugmaschinen, Anhängern und Transportbändern, für den Transport von Fischen, Schalentieren, Krebstieren und anderen Tierarten.

• Plankton anbauen

  Anbau von Phytoplankton und Mikroalgen. Anbau von Lebendfutter wie Rädertierchen oder Salzkrebschen mit modernen Techniken.

• Geräte zur Wasserdesinfektion verwenden

  Verwenden von Geräten zur Wasserdesinfektion unter Einsatz verschiedener Methoden und Techniken, wie z. B. der mechanischen Filtration, je nach Bedarf.

• Wasserqualität in der Setzlingszucht in Aquakulturen aufrechterhalten

  Durchflussmessung von Wasser in Becken und natürlichen Süßwasservorkommen. Bestimmen von Parametern der Wasserqualität, wie pH-Wert, Temperatur, Sauerstoff, Salzgehalt, CO2, N2, NO2, NH4, Trübung und Chlorophyll.

• Fischproben zur Diagnose sammeln

  Sammeln von Fisch- und Schalentierproben zur Diagnose durch Fischseuchenspezialisten.

• Fischlaich einsammeln

  Einsammeln von Larven oder Jungtieren aus der Umwelt mithilfe geeigneter Techniken für die spezifischen Arten, d. h. Fische, Weichtiere, Krebstiere oder neue mögliche Arten für die Aquakultur.

• Fischeier begutachten

  Inspizieren von Fischeiern. Entfernen von abgestorbenen, nicht lebensfähigen und verfärbten Eiern mit einer Saugspritze.

• Fotoreaktoren bedienen

  Bedienung von Fotoreaktoren unter Aufsicht.

• Bruthorden handhaben

  Befüllen von Bruthorden mit befruchteten Eiern und Einsetzen der Bruthorden in die Brutmaschine.

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

Source: Sisyphus ODB