Beruf Supermarktleiter / Supermarktleiterin
Supermarktleiter/Supermarktleiterinnen sind in einem Supermarkt für die Betriebsabläufe und das Personal zuständig.
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Persönlichkeitstyp
Wissen
- Verkaufstätigkeiten
Lieferung von Waren, Verkauf von Waren und damit verbundene finanzielle Aspekte. Die Lieferung von Waren umfasst die Auswahl von Waren, die Einfuhr und die Verbringung. Der finanzielle Aspekt umfasst die Bearbeitung von Einkaufs- und Verkaufsrechnungen, Zahlungen usw. Der Verkauf von Waren beinhaltet die richtige Präsentation und Positionierung der Waren im Geschäft hinsichtlich Zugänglichkeit, Werbung und Beleuchtung.
- Individualarbeitsrecht
Das Recht, das die Beziehung zwischen Arbeitnehmern und Arbeitgebern regelt. Er betrifft die Rechte der Arbeitnehmer am Arbeitsplatz, die durch den Arbeitsvertrag verbindlich sind.
- Kühlkette
Die Temperatur, auf der bestimmte zum Verzehr geeignete Erzeugnisse gehalten werden müssen.
- Medikamente zur Selbstmedikation
Anwendung von Medikamenten nach eigenem Ermessen der Patienten zur Behandlung psychischer oder physischer Probleme. Die betreffenden Medikamente werden in Supermärkten und Drogerien verkauft und sind verschreibungsfrei. Selbstmedikation erfolgt zur Behandlung von Alltagsbeschwerden.
Fertigkeiten
- Diebstahlschutz regeln
Anwendung von Präventionsmaßnahmen zur Verhinderung von Diebstahl und Raub; Kontrolle der Sicherheitsüberwachungsausrüstung; ggf. Durchsetzung der Sicherheitsverfahren.
- Vorschriften für den Verkauf von Tabak an Minderjährige durchsetzen
Gewährleistung der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften über das Verbot des Verkaufs von Tabakerzeugnissen an Minderjährige.
- Image des Ladengeschäfts pflegen
Sicherstellen, dass das Konzept des Ladens über verschiedene Kanäle sorgfältig beworben wird und das Image mit der Warenpräsentation und dem Verhalten des Personals übereinstimmt.
- Mitarbeiter einstellen
Einstellung neuer Mitarbeiter durch Festlegen des Aufgabenbereichs, Ausschreiben der Stelle, Führen von Bewerbungsgesprächen und Auswählen der Mitarbeiter gemäß den Unternehmensrichtlinien und gesetzlichen Vorschriften.
- Die Serviceleistungen beaufsichtigen
Sicherstellen, dass alle Beschäftigten im Einklang mit der Unternehmenspolitik ausgezeichnete Kundendienstleistungen erbringen.
- Kundenrückmeldungen auswerten
Evaluieren der Rückmeldungen von Kunden/Kundinnen, um festzustellen, ob sie mit dem Produkt oder der Dienstleistung zufrieden oder unzufrieden sind.
- Beziehung zu Kunden und Kundinnen pflegen
Eine dauerhafte und sinnvolle Beziehung zu Kunden und Kundinnen aufbauen, um Zufriedenheit und Treue zu gewährleisten, indem hochwertige Produkte und Dienstleistungen bereitgestellt werden und indem Kundeninformationen und Kundendienst angeboten werden.
- Marktforschung durchführen
Erfassung, Bewertung und Darstellung von Daten über Zielmärkte und Kunden, um die strategische Entwicklung und Machbarkeitsstudien zu erleichtern. Ermittlung von Markttrends.
- Konformität mit Einkaufs- und Auftragsvergabebestimmungen sicherstellen
Umsetzen und Überwachen von Unternehmenstätigkeiten im Einklang mit den Rechtsvorschriften zu Auftragsvergabe und Einkauf
- Verkaufsziele festsetzen
Festsetzen von Verkaufszielen, die ein Verkaufsteam innerhalb eines bestimmten Zeitraums erreichen soll, wie das Umsatzziel und die Anzahl von Neukunden.
- Ausgaben kontrollieren
Überwachung und Aufrechterhaltung wirksamer Kostenkontrollen in Bezug auf Effizienz, Abfall, Überstunden und Personal. Bewertung von Überschreitungen und Streben nach Effizienz und Produktivität.
- Finanzmittel verwalten
Das Budget planen, überwachen und darüber Bericht erstatten.
- Einkaufstätigkeiten organisieren
Bestellen von Dienstleistungen, Ausrüstung, Waren oder Zutaten, Vergleichen der Kosten und Überprüfen der Qualität, um eine optimale Rendite für die Organisation zu gewährleisten.
- Kaufverträge aushandeln
Aushandeln einer Vereinbarung zwischen Handelspartnern, deren Schwerpunkt auf den Bedingungen, Spezifikationen, Lieferzeiten, Preisen usw. liegt.
- Vorschriften für den Verkauf von alkoholischen Getränken an Minderjährige durchsetzen
Sicherstellen, dass die Vorschriften für den Verkauf von alkoholischen Getränken an Minderjährige eingehalten werden.
- Beziehungen zu Lieferanten pflegen
Aufbau einer dauerhaften und bedeutsamen Beziehung zu Lieferanten und Dienstleistern, damit Zusammenarbeit und Vertragsverhandlung einen positiven, profitablen und anhaltenden Charakter erlangen.
- Warenpräsentation beaufsichtigen
Treffen von Entscheidungen darüber, wie Waren präsentiert werden, um das Kundeninteresse und die Verkaufszahlen zu maximieren, und dies in enger Zusammenarbeit mit den für die Schaufensterdekoration zuständigen Mitarbeitern.
- Umsatzzahlen für Produkte kontrollieren
Umsatzzahlen für Produkte und Dienstleistungen sammeln und auswerten, um diese Informationen für die Ermittlung der Mengen der folgenden Chargen, Kundenrückmeldungen, Preisentwicklungen und Effizienz der Verkaufsmethoden verwenden zu können.
- Organisatorische Leitlinien befolgen
Befolgen organisatorischer oder abteilungsspezifischer Standards und Leitlinien. Verstehen der Motive der Organisation und der allgemeinen Vereinbarungen sowie entsprechendes Handeln.
- Preiseeingabe bei Werbeverkäufen beaufsichtigen
Sicherstellen, dass Verkaufspreise und Werbeaktionen richtig registriert werden.
- Verkaufserlöse maximieren
Steigern der möglichen Verkaufsmenge und Vermeiden von Verlusten durch Cross-Selling (Querverkauf), Up-Selling oder die Werbung für zusätzliche Dienstleistungen.
- Mitarbeiter führen
Führen von Personal und unterstellten Mitarbeitern, die in einem Team oder einzeln arbeiten, um ihre Leistung und ihren Beitrag zu maximieren. Planung ihrer Arbeit und ihrer Tätigkeiten, Erteilen von Anweisungen, Motivieren und Anweisen der Mitarbeiter, damit die Unternehmensziele erreicht werden. Überwachen und Messen, wie ein Mitarbeiter seine Aufgaben wahrnimmt und wie gut diese Tätigkeiten ausgeführt werden. Ermittlung von verbesserungswürdigen Bereichen und Unterbreiten von Vorschlägen, wie dies erreicht werden kann. Leiten einer Gruppe von Menschen, um ihnen dabei zu helfen, Ziele zu erreichen und eine effektive Arbeitsbeziehung zwischen den Mitarbeitern aufrechtzuerhalten.
Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten
in bezug auf trends auf dem laufenden bleiben konformität mit garantieverträgen sicherstellen personal schulen das internet zur umsatzsteigerung nutzen lieferanten ermitteln netzsicherheit ware untersuchen lieferantenrisiken beurteilen marketingstrategien umsetzen organisationsstrukturen entwickeln personal im visual merchandising betreuen bestand verwalten verkaufsberichte erzeugen vertriebsstrategien umsetzenSource: Sisyphus ODB