Beruf Schiffssteward / Schiffsstewardess

Schiffsstewards/Schiffsstewardessen erbringen an Bord von Schiffen Dienstleistungen für Passagiere, z. B. das Servieren von Mahlzeiten, hauswirtschaftliche Tätigkeiten, die Begrüßung und die Erläuterung der Sicherheitsverfahren.

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Persönlichkeitstyp

• Unternehmerisch / Traditionell
• Unternehmerisch / Sozial
• Realistisch / Sozial

Wissen

• Gefahren an Bord

  Verhinderung von (elektrischen) Gefahren an Bord und bei Auftreten wirksamer Umgang damit; sichere Ein- und Ausschiffung.

• Gesundheitsschutz- und Sicherheitsmaßnahmen im Transportwesen

  Die Gesamtheit der Vorschriften, Verfahren und Verordnungen in Bezug auf Gesundheitsschutz- und Sicherheitsmaßnahmen zur Verhütung von Verkehrsunfällen oder -störungen.

Fertigkeiten

• Von Fahrgästen übermittelte Meldungen weiterleiten

  Weiterleitung der von den Fahrgästen übermittelten Informationen an die vorgesetzten Stellen. Einschätzung von Fahrgastansprüchen und Weiterverfolgung von Anträgen.

• Mündliche Anweisungen befolgen

  Fähigkeit, mündliche Anweisungen von Kollegen zu befolgen. Bemühung um Verständnis und Klarstellung dessen, was verlangt wird.

• Gäste begrüßen

  Freundliches Begrüßen von Gästen an einem bestimmten Ort.

• Flugtickets prüfen

  Prüfen der Flugtickets und Bordkarten beim Einsteigen der Fluggäste. Begrüßen der Fluggäste und Führen zu ihren Plätzen oder Kabinen.

• Kundenbetreuung pflegen

  Gewährleisten der bestmöglichen Kundenbetreuung, die zu jedem Zeitpunkt professionell gepflegt wird. Sicherstellen, dass Kunden oder Teilnehmer sich wohl fühlen, und Unterstützen bei besonderen Bedürfnissen.

• Mit veterinärmedizinischen Notfällen umgehen

  Bewältigen unvorhergesehener Vorfälle im Zusammenhang mit Tieren und von Umständen, die schnelles, professionelles Handeln erfordern.

• Mündliche Anweisungen erteilen

  Erteilen von Anweisung in transparenter Weise. Sicherstellen, dass die Anweisungen richtig verstanden und befolgt werden.

• Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten

  Beachten der optimalen Lebensmittelsicherheit und -hygiene bei der Zubereitung, Herstellung, Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Lieferung von Lebensmitteln.

• Kundenbeschwerden bearbeiten

  Verwalten von Beschwerden und negativen Rückmeldungen von Kunden, um Bedenken auszuräumen und gegebenenfalls eine rasche Service Recovery zu ermöglichen.

• Sicheres Aussteigen von Fahrgästen erleichtern

  Die Fahrgäste beim Verlassen des Schiffes, Flugzeuges, Zuges oder anderer Verkehrsträger unterstützen. Die Sicherheitsmaßnahmen und -verfahren beachten.

• Essen am Tisch servieren

  Servieren von Nahrungsmitteln bei Tisch unter Wahrung eines hohen Niveaus an Kundenservice und Einhaltung der Normen für die Lebensmittelsicherheit.

• Kundenerlebnis leiten

  Überwachung, Schaffung und Steuerung der Erfahrung und Wahrnehmung von Marke und Dienstleistung durch den Kunden. Sicherstellen eines positiven Kundenerlebnisses, freundlicher und höflicher Umgang mit Kunden.

• Fahrgästen beim Einsteigen helfen

  Unterstützen der Fahrgäste beim Besteigen und Verlassen von Schiffen, Luftfahrzeugen, Zügen und anderen Verkehrsmitteln. Ständige Beachtung der Sicherheitsmaßnahmen und -verfahren.

• Finanzgeschäfte abwickeln

  Verwaltung von Währungen, Geldgeschäften, Einlagen sowie Unternehmens- und Gutscheinzahlungen. Vorbereitung und Verwaltung von Gästekonten und Entgegennahme von Zahlungen in bar, mit Kreditkarte und Debitkarte.

• Vorgehen bei Notfällen vorführen

  Informieren der Passagiere über das Vorgehen bei Notfällen und Demonstrieren dieser Vorgehensweisen. Erklären der Verwendung der Notfallausrüstung und Leiten der Passagiere zu den nächstgelegenen Notausgängen.

• Hervorragenden Service erbringen

  Bereitstellen eines hervorragenden Kundendienstes, indem die Erwartungen der Kunden übertroffen werden; Begründen des Rufs eines außergewöhnlichen Dienstleisters.

• Bei der Orientierung von Passagieren in Notlagen helfen

  Kenntnis der Handhabung von Ausrüstung zur Lebensrettung in Notfällen. Hilfe bei Leckagen, Zusammenstößen oder Bränden und bei der Evakuierung von Passagieren leisten. Kenntnisse von Krisenmanagement und dem Umgang mit großen Menschenmengen haben sowie erste Hilfe an Bord leisten.

• Fahrgästen Auskunft erteilen

  Beantworten der Fragen von Fahrgästen auf höfliche und effiziente Weise; Betreuen von Reisenden mit besonderen Bedürfnissen mit angemessenen Umgangsformen.

• Mit Speisen und Getränken versorgen

  Versorgung von Menschen mit Lebensmitteln und Getränken bei der Reise, einem Flug, einer Veranstaltung oder anderen Gelegenheiten.

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

Source: Sisyphus ODB