Beruf Hilfskraft für die Ernte und den Fang von Wasserorganismen

Hilfskräfte für die Ernte und den Fang von Wasserorganismen arbeiten im Bereich der Ernte und des Fangs von Wasserorganismen, die in landgestützten Wachstumsprozessen kultiviert werden.

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Persönlichkeitstyp

• Realistisch / Traditionell
• Realistisch / Unternehmerisch

Wissen

• Seilmanipulation

  Seilmanipulation, die sich auf das Knüpfen und Spleißen bezieht.

• Tierschutzvorschriften für Fische

  Die Vorschriften für Fischerntemethoden, mit denen das Wohlbefinden der Fische gewährleistet wird.

• Biosicherheit

  Allgemeine Grundsätze des Konzepts der Biosicherheit, insbesondere die Vorschriften zur Verhütung von Krankheiten, die bei Ausbruch von Seuchen einzuhalten sind.

Fertigkeiten

• Fischkadaver einsammeln

  Einsammeln toter Fische in Behältern wie Tanks und Käfigen.

• Wasserfluss bestimmen

  Bestimmung des Wasserflusses, der Wasserzufuhr und der Wassergewinnung.

• Mit Fischfanggeräten arbeiten

  Bedienen von Fischfanggeräten zur Sortierung, Probenahme oder Ernte.

• Tiergerechte Erntepraktiken anwenden

  Anwendung tiergerechter Ernte- und Schlachtpraktiken

• Mit den Abfällen der Fischernte umgehen

  Entsorgen von Abfall, Blut und minderwertigem Fisch gemäß den am Standort geltenden Verfahren für die Abfallbewirtschaftung.

• Aquatische Ressourcen ernten

  Bewertung von Fischen, Weichtieren und Krebstieren mit oder ohne Hilfe von Geräten vor der Ernte. Ernten von Schalentieren für den menschlichen Verzehr. Ernten von Fischen für den Transport als lebende Fische. Humanes Vorgehen beim Ernten aller Tierarten. Verarbeitung von geerntetem Fisch auf eine Weise, bei der die Fleischqualität erhalten bleibt.

• Arten der Fische in Aquakulturen bestimmen

  Bestimmen der wichtigsten europäischen Fisch-, Schalentier- und Krebstierarten, die in Aquakulturen gezüchtet werden.

• Die Arbeit von Fachkräften für Fischkrankheiten vorbereiten

  Vorbereiten von Umfeld und Ausrüstung für die Behandlung von Fischkrankheiten durch Fachkräfte, einschließlich Impfungen.

• Lebende Fische transportieren

  Beförderung lebender und geernteter Fische, Weichtiere und Krebstiere vom Fischzuchtbetrieb zum Kunden.

• Fischerntegerät instand halten

  Reinigung und Lagerung von Fischerntegerät nach der Verwendung.

• Wassertiere für die Ernte vorbereiten

  Bewertung von Fischen, Weichtieren und Krebstieren mit oder ohne Hilfe von Geräten vor der Ernte.

• Fisch sortieren

  Einsammeln lebender Fische unter Einsatz von Techniken, mit denen der Stress für die Fische so gering wie möglich gehalten und das Entkommen von Fischen verhindert wird. Sortieren der Fische manuell oder unter Einsatz von Hilfsmitteln. Berichterstattung über die Einstufung unter Gewährleistung der Einhaltung der Spezifikationen.

• Geernteten Fisch verarbeiten

  Verarbeiten von geerntetem Fisch und Erhalten der Fleischqualität. Sicherstellen einer wirksamen Kühllagerung des Fischs.

• Parameter der Wasserqualität bestimmen

  Sicherstellen der Qualität von Wasser unter Berücksichtigung verschiedener Elemente, z. B. der Temperatur.

• Hygienepraktiken in der Fischerei einhalten

  Einhalten der einschlägigen Vorschriften und Verfahren für die hygienisch einwandfreie Ausführung fischereibezogener Aufgaben und Zuständigkeiten in der Fischerei.

• Lebende Fische auf Deformitäten untersuchen

  Untersuchen lebender Fische auf Deformitäten, einschließlich Larven.

• Schichtdienst verrichten

  Arbeiten in Wechselschichten mit dem Ziel, den Betrieb einer Dienstleistung oder Produktionslinie rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche aufrechtzuerhalten.

• Fischsterblichkeitsraten überwachen

  Überwachen Sterblichkeitsraten bei Fischen und Bewerten möglicher Ursachen.

• Sicherheitsmaßnahmen in der Fischerei einhalten

  Einhaltung der Richtlinien und institutionellen Vorschriften zur Gewährleistung der Sicherheit an Arbeitsplätzen in der Fischerei und Aquakultur. Umgang mit potenziellen Risiken und Gefahren durch geeignete Sicherheitsvorkehrungen.

• Fischerntegerät vorbereiten

  Vorbereiten eines Fischerntegeräts für die effiziente Schlachtung der Fische und anschließende Lagerung.

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

Source: Sisyphus ODB