Beruf Aufzuchttechniker Aquakultur / Aufzuchttechnikerin Aquakultur

Aufzuchttechniker Aquakultur arbeiten im Bereich der Aufzucht von im Wasser lebenden Organismen. Sie sind Spezialisten für die Aufzucht, das Entwöhnen und das Heranwachsen von Jungtieren.

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Persönlichkeitstyp

• Unternehmerisch / Realistisch
• Realistisch / Forschend

Wissen

• Identifizierung und Klassifizierung von Fischen

  Verfahren, die die Identifizierung und Klassifizierung von Fischen ermöglichen.

• Biologie der Fische

  Die Erforschung von Fischen, Schalentieren und Krebstieren in vielen Fachbereichen, einschließlich ihrer Morphologie, ihrer Physiologie, ihrer Anatomie, ihres Verhaltens, ihrer Herkunft und ihrer Verteilung.

• Planktonproduktion

  Methoden, Merkmale und Ausrüstung zur Kultivierung von Phytoplankton, Mikroalgen und Lebendnahrung wie Rädertierchen oder Artemia mit modernen Techniken.

• Biosicherheit

  Allgemeine Grundsätze des Konzepts der Biosicherheit, insbesondere die Vorschriften zur Verhütung von Krankheiten, die bei Ausbruch von Seuchen einzuhalten sind.

• Zucht in Aquakulturen

  Techniken, mit denen das Laichen, das Laichen in Nestern und die Gewinnung des Laichs bewirkt wird, indem geeignete Techniken für bestimmte Fischarten, Weichtiere, Krebstiere und andere eingesetzt werden. Die ökologische Laichkontrolle, die Verwendung von Hormonen zur Herbeiführung der Fortpflanzung und die Rekrutierung von Brutbeständen durch genetische Selektion.

Fertigkeiten

• Brutfütterung in der Jungfischstation handhaben

  Durchführung von Maßnahmen zur Artenaufzucht, wie allmähliche Umstellung des Jungfischfutters von Lebend- auf Trockenfutter.

• Setzlinge in Aquakulturen kultivieren

  Einsatz geeigneter Geräte zur Sammlung von Jungschalentieren. Sortieren wilder Jungschalentiere. Sammeln von Fischeiern aus natürlichem Laich; Entfernen der Verklebung der Eier und Bebrüten der Eier bis zum Schlüpfen der Jungtiere. Betreuung der Fisch- und Schalentier-Brutbestände und bedarfsgerechte Fütterung.

• Normen der Aquakultur einhalten

  Sicherstellen der Einhaltung von Normen für eine nachhaltige Aquakultur.

• Plankton anbauen

  Anbau von Phytoplankton und Mikroalgen. Anbau von Lebendfutter wie Rädertierchen oder Salzkrebschen mit modernen Techniken.

• Wasserqualität in der Setzlingszucht in Aquakulturen aufrechterhalten

  Durchflussmessung von Wasser in Becken und natürlichen Süßwasservorkommen. Bestimmen von Parametern der Wasserqualität, wie pH-Wert, Temperatur, Sauerstoff, Salzgehalt, CO2, N2, NO2, NH4, Trübung und Chlorophyll.

• Aquatische Produktionsumgebung kontrollieren

  Beurteilung der Auswirkungen von biologischem Befall, wie Algen oder bewuchsbildende Organismen, Ergreifung von Gegenmaßnahmen durch Steuerung von Wasserzulauf, Wassermenge und Sauerstoffgehalt.

• Wasserqualität überwachen

  Messen der Wasserqualität: Temperatur, Sauerstoff, Salzgehalt, pH-Wert, N2, NO2, NH4, CO2, Trübung, Chlorophyll. Überwachen der mikrobiologischen Wasserqualität.

• Fressverhalten von Larven beurteilen

  Überwachen des Fressverhaltens im Hinblick auf die Entscheidung über die Eignung der Futtermittelzusammensetzung, Entwöhnen der Larven von Lebend- zu Trockenfutter oder Pellets.

• Geräte zur Wasserdesinfektion verwenden

  Verwenden von Geräten zur Wasserdesinfektion unter Einsatz verschiedener Methoden und Techniken, wie z. B. der mechanischen Filtration, je nach Bedarf.

• Die Produktion von Setzlingen in der Jungfischstation aufrechterhalten

  Die Produktion von Setzlingen in der Jungfischstation mithilfe fortgeschrittener Produktionstechniken mit hoher Dichte aufrechterhalten

• Ablaichen von in Aquakulturen kultivierten Arten einleiten

  Einleiten des Ablaichens durch geeignete Verfahren bei bestimmten gezüchteten Arten von Fischen, Weichtieren, Krebstieren usw. Bestimmen der Geschlechtsreife von Brutbeständen, wobei geeignete Verfahren bei bestimmten gezüchteten Arten von Fischen, Weichtieren, Krebstieren usw. anzuwenden sind. Kontrolle des Geschlechtszyklus der Brutbestände. Verwendung von Hormonen zur Einleitung der Fortpflanzung.

• In der Setzlingsproduktion tätig sein

  Einsammeln von natürlichem Fischlaich, Aufheben der Klebrigkeit, Bebrüten der Eier bis zum Schlüpfen, Pflegen der frisch geborenen Larven, Überwachen des Larvenstatus, Durchführen früher Fütterungs- und Aufzuchttechniken für die Zuchtarten.

• Ausrüstungen für Sauerstoffanreicherung verwenden

  Verwenden unterschiedlicher Systeme zur Sauerstoffanreicherung von Wasser gemäß den Anforderungen: Oberflächenbelüfter, Schaufelradbelüfter, Kaskadenbelüfter und reine Sauerstoffanreicherungssysteme.

• Aufzeichnungen in Brütereien und Setzlingskulturen führen

  Sorgfältiges Aufzeichnen von Produktion und Bestand in Brütereien und Setzlingskulturen. Präzises Aufzeichnen der Brutbestände einschließlich Ausstellung von Gesundheitsdokumenten für den Transport von Jungfischen.

• Brütereien und Setzlingseinrichtungen instand halten

  Durchführen kleinerer Reparaturen an Brütereien und Setzlingseinrichtungen, falls erforderlich.

• Arbeitsbezogene Berichte verfassen

  Erstellung von Arbeitsberichten, die ein wirksames Beziehungsmanagement sowie einen hohen Dokumentations- und Aktenführungsstandard ermöglichen. Erfassung und Darstellung von Ergebnissen und Schlussfolgerungen auf klare und begreifbare Weise, sodass sie auch für ein Nicht-Fachpublikum verständlich sind.

• Wärmetechnik in Aquakulturen einsetzen

  Einsetzen von Maschinen zum Heizen und Pumpen von Wasser, z. B. elektrische Heizgeräte, Wärmetauscher, Wärmepumpen und Solarpumpen.

• Produktion in Brüterei bzw. Brutanlage überwachen

  Überwachung und Instandhaltung der Produktion in einer Brüterei bzw. Brutanlage, Überwachung der Bestände und Bewegungen.

• Brutbestände füttern

  Füttern von Brutbeständen je nach Ernährungserfordernissen. Dazu gehört anfangs auch Lebendfutter wie Rädertierchen oder Artemia.

• Brütereien und Setzlingskulturen instand halten

  Nach Bedarf Vornehmen kleinerer Reparaturen an Brütereien und Setzlingskulturen.

• Fischlaich aufarbeiten

  Bebrütung von Eiern bis zum Schlüpfen. Bewertung der Eierqualität. Begutachtung von Fischeiern. Entfernen von abgestorbenen, nicht lebensfähigen und verfärbten Eiern mit einer Saugspritze. Erzeugung angebrüteter Eier. Bebrütung und Pflege neugeschlüpfter Larven.

• Fischproben zur Diagnose konservieren

  Erfassung und Konservierung von Proben oder krankhaft verändertem Gewebe von Larven, Fischen und Weichtieren für die Diagnose durch Experten auf dem Gebiet von Fischkrankheiten.

• Maßnahmen zur Prävention von Fischkrankheiten ergreifen

  Vorbeugung von Krankheiten bei Fischen, Weichtieren und Krebstieren in Aquakulturanlagen (Teichwirtschaft, in natürlichen Gewässern oder Marikultur).

• Für Gesundheit und Sicherheit des Personals in Aquakulturen sorgen

  Sicherstellen, dass die Verfahren für Sicherheit und Gesundheitsschutz bei allen Aquakulturanlagen, einschließlich der Käfige, eingerichtet wurden und eingehalten werden. Sicherstellen, dass das Personal und die Öffentlichkeit entsprechend instruiert werden und alle Arbeiten unter Einhaltung der einschlägigen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden.

• Lebende Fische auf Deformitäten untersuchen

  Untersuchen lebender Fische auf Deformitäten, einschließlich Larven.

• Fangaktionen von Fischlaich managen

  Planen und Durchführen von Fangaktionen und Quarantäne von Freilandlaichbeständen. Überwachen des Einsammelns von Larven oder Jungtieren aus der Umwelt. Kontrollieren geeigneter Verfahren bei spezifischen Arten von Fischen, Weichtieren, Krebstieren usw.

• Fischkrankheiten bekämpfen

  Erkennen der Symptome von Fischkrankheiten. Anwenden geeigneter Behandlungsmaßnahmen bzw. Entnahme der erkrankten Tiere.

• Gesundheitsstatus von Fischen überwachen

  Überwachung der Gesundheit von Fischen basierend auf der Fütterung und dem allgemeinen Verhalten. Interpretieren von Umweltparametern und Analysieren der Mortalitätsraten.

• Fischsterblichkeitsraten überwachen

  Überwachen Sterblichkeitsraten bei Fischen und Bewerten möglicher Ursachen.

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

Source: Sisyphus ODB